Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:forró sütőben
• sütési idő:60 perc

• 15 dkg rétesliszt
  20 dkg őrölt mogyoró
  2 csomag vaníliás cukor
  15 dkg cukor
  20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  csipet só
  6 tojás
  15 dkg étcsoki
  5 dkg keményítő
  1 kk. sütőpor
  1 csomag csokipuding
  2 ek. rum

Elkészítés

A csokit lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tojássárgáját egyenként beledolgozzuk, és az egészet habosra keverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mogyorót a liszttel, a csokival, a keményítővel, a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, és evőkanalanként a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk, és a rummal ízesítjük. A tojáshabot beleforgatjuk. Egy kuglófformát jól kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és a zsemlemorzsát beleszórjuk. A tésztát beleöntjük. A forró sütőbe tolva kb. 1 óráig sütjük. Rácsra borítjuk, és még melegen porcukorral megszórjuk, majd legalább 6 óráig, de inkább egész éjszaka hűlni hagyjuk. Csokimázzal is bevonhatjuk.

gyermekkel is készíthető