Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével

…megmossuk, a répát és a hagymát meghámozzuk. A cukkinit, a répát és a hagymát nagy karikákra vágjuk. A gombát – ha nem túl nagy – egészben hagyhatjuk, ha nagy, vágjuk…

Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal

…bele. Egy nagy teflon serpenyőbe kevés olajat öntünk, majd rá cukrot, és addig pirítjuk, míg darabossá karamellizálódik, ekkor egy kis merőkanál levessel felöntjük. Ne ijedjen meg senki, ilyenkor egy nagy,…

A legfinomabb gyümölcskenyér

…keverni, addig amíg össze nem áll az olaj és a csoki. Ha nagyon sűrű, akkor tegyél még bele olajat. Amikor ez megvan, akkor hagyjuk hűlni, addig amíg egy picit nehezebben…

Moszkauer

…centi az asztal és a rács közt, mert így a felesleges csoki le tud csepegni a sütikről. Fontos az is, hogy a rács alá nagy tálcát tegyünk, a tálcára pedig…

Banánkrémes babapiskóta tallérok

Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta karika 4 db banán 1 tasakos csoki a tetejére /amit csak felkell melegíteni/ vagy egy tábla csoki diszítéshez színes szórócukor Elkészítés: A banánt karikázd fel a…

Rika1 Oroszkrémje tálkákba

…egy sor piskóta és egy sor puding. Amikor elfogyott hűtőbe teszem. Tálalás előtt fél-egy órával habosra felvert cukrozott tejszínt teszek a tetejére, majd díszítem csoki reszelékkel vagy csoki dara darabkákkal….

Húsvéti tojáslikőrös süti

…1 dl tejszín 12 dkg étcsoki 8 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin Tetejére porcukor 15 dkg fehér csoki 0,5 dl tojáslikőr Elkészítés A tésztához a lisztet elkeverem a sóval, a…

Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/

…fehér, majd a barna krém kerül. A tetejére csoki mázat teszünk. Én így csinálom. Veszek egy tasak csoki mázat, és a rajta levő használati utasítás szerint elkészítem. Nekem eddig mindegyik…

Cseresznyés zabpehelyszelet

…kanalazd a masszát a tepsibe. Kanállal nyomogasd a masszát a tepsi sarkaiba is. A lekvárt tedd egy tálba, és keverd simára, majd kiskanálnyi adagokat csöpögtess belőle a tészta tetejére. Amikor…

Mirmiz (tuniszi pörkölt)

…Ekkor hozzáadjuk a nagy kockára vágott marhahúst, megszórjuk fűszerpaprikával, őrölt fahéjjal, egy csokor vágott petrezselyemmel és a nagy kockára vágott paradicsommal. Annyi vizet öntsünk rá, amennyi ellepi, és tegyük bele…