Két túrós krumplis pogácsa
…250 g vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 250 g tehéntúró 250 g juhtúró 2 tojássárgája 2 kk só Tetejére 1 tojás reszelt sajt Elkészítés A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, amikor…
nagy ramakonyv 2
Császármorzsa *de luxe*
Hozzávalók: 5 dl búzadara 5 dl tej 4 tojás 2-3 nagy csipet só 4 evőkanál cukor 1 csomag mazsola (legalább 10 dkg) olaj bármilyen ízesítő, amit szeretnél egy-két tipp: 1-2…
Francia hagymakrémleves
Hozzávalók: 5 (nagy) fej hagyma liszt 2-3 gerezd fokhagyma só bors húsleveskocka olaj A tetejére: pirított kenyérkocka reszelt sajt Elkészítés: A hagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágod, majd…
Rakott káposzta, ahogyan Garfi csinálja
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1 db nagy hagyma 1 db nagy paradicsom 1 db zöld paprika 50 dkg darált hús 2 csomag gyorsrizs 3 pohár tejföl őrölt paprika Elkészítés: Az…
Csárdás tócsija
Hozzávalók: A tócsihoz: kb. 1 kg krumpli 2 dl tejföl 2-3 evőkanál liszt (a tészta ne legyen túl sűrű!) 2 egész tojás 3-4 gerezd fokhagyma só bors A tócsi bélése:…
Halfilé joghurtköntösben
Hozzávalók: 80 dkg halfilé 1 citrom só, bors 1dl olaj 25 dkg alma 3 dl joghurt 1 nagy csokor kapor 1 nagy csokor snidling 1 dl tejszin 4 dkg vaj…
Kakaós krémes
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 30 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 2 tojás 1/2 cs sütőpor 2 dkg…
Pudingos keksz
…1 nagy csomag kerek háztartási keksz Elkészítés Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 dl tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot és felforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék…
Fincsi kinai kel saláta
Hozzávalók: 1 kinai kel(nem túl nagy) 1 póréhagyma (ez is inkább kisebb) 1 nagy dobozos joghurt 20 dkg füstölt sajt füszerek izlés szerint: só bors citromlé v.mustár Elkészítés: A kinai…
Cseresznyés gyümölcslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Kenéshez 4 ek baracklekvár 1 ek barackpálinka A töltelékhez 50 g cukor 3 nagy tojás 150 ml tejszín 150 ml tej…