Zserbó kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tetejük aranybarna nem lesz Tészta 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő-belemorzsolva a tésztába 2 dl…
napoly lap toltelek
Csokis, rumos szelet
…liszttel, vaníliás cukorral és cukorral pépet főzünk. Ha kihűlt, 1 Ramát keverünk bele. A lapot megkenjük rumos tejjel, rákenem a tölteléket, majd újra lap, rumos tej, töltelék és így tovább….
Zserbó szelet
…A harmadik lappal beborítjuk a tetejét. Villával megszurkáljuk, és 45 percig hagyjuk még pihenni. Berakjuk az előmelegített sütőbe kb 180 fokra, és 45 percig tűpróbáig sütjük. A tepsibe hagyjuk kihűlni,…
Edes ujjacskak
Hozzávalók: tesztahoz: 200 g vaj–mi a felet helyettesitettuk olajjal 250 gr turo szobahomersekleten 3 ek cukor (40 gr) 2,5 pohar (350 g) toltelek: 1,5 p amit szerettek, lehet: nutella, datolya-,…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 egész tojás 2 tojássárgája 25 dkg Rama 3 evőkanál cukor 3 dkg élesztő Töltelék 25…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
…lazán átgyúrjuk, 2 részre osztjuk, 2 vékony lapot húzunk, nyújtunk belőle. Az egyiket 12-16 négyzetre vágjuk, a töltelék feléből kis kupacokat rakunk mindegyik közepére, hengerszerűen feltekerjük, a végeket egy kicsit…
Gyors pite
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 12 dkg zsír (vagy margarin), pici só, 1 cs.sütőpor, 3 db tojás sárgája, 1 doboz tejföl, a tojások fehérjét a tészta tetejének lekenéséhez…
Barackos, epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 20 dkg olvasztott zselé 40 dkg…
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…tojás fehérjének keményre vert habját a töltelékhez keverjük. A töltelék galuskaszerű tészta legyen. A tölteléket rátesszük a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent alsó lapra. Kinyújtjuk a felső lapot, rátesszük. A tetejét…