Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
1/2 kg liszt
1 egész tojás
2 tojássárgája
25 dkg Rama
3 evőkanál cukor
3 dkg élesztő - Töltelék
25 dkg darált dió
25 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor - A tetejére
csokimáz
Elkészítés
Az élesztőt kevés tejjel felfuttatjuk, majd a lisztet, tojásokat, vajat vagy sütőmargarint, cukrot, az élesztőt jól összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd a tészta. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A tetejére ét bevonóból mázat készítünk. 2 evőkanál étolajjal gőz fölött felolvasztom a bevonót, és a tetejére kenjük. Jó étvágyat.