Répatorta narancsos krémmel
…só 25 dkg liszt 8 közepes méretű répa 10 dkg darált dió vagy mogyoró A krémhez: 50 dkg krémsajt 15 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot, az…
narancs pálinka készítés
Szaftos réteskocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag 4 lapos rétestészta 25 dkg túró 2 narancs 2 tojás 2 dl tejföl 3 evőkanál búzadara…
Diókrémes mézesszelet
…margarin 4 cs. vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja A díszítéshez 1 narancs 2 ek. vágott pisztácia Elkészítés A margarint és a mézet kis tűzön felforrósítjuk, lehúzzuk a tűzről, langyosra…
Duplán kókuszos sütemény
…evőkanál kakaó A narancsos töltelékhez: 1 nagy narancs 3 evőkanál cukor fél kanál zselatin A kókuszos-diós tölteléhez: 1,25 dl tej 5 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 15 teáskanál kókuszreszelék 15…
Vitaminokban gazdag töltött kiwi
…csipet só bors 2 dl olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A gyümiket megmossuk, hosszában kettévágjuk, belsejüket kivájjuk, hogy belül még egy vékony gyümiréteg maradjon. A csirkemellet sós vizben puhára pároljuk….
Karácsonyi diós bögrés egyszerűen
…mézes fűszerkeverék narancs– vagy baracklekvár a töltéshez fél narancs héja reszelve (ha a narancslekváros változatot csináljuk) Elkészítés: A vajat habosra keverjük, majd a cukorral szintén habosra keverjük, és sorban hozzákeverjük…
Crepes Suzette
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt, 2,5 dkg kristálycukor, 2 tojás, 1,5 dkg vaj, 1 narancs héja tej A mártáshoz: 2 narancs leve, 1 citrom leve és reszelt héja, 3…
Csúsztatott palacsinta narancsmártással
…leve 5 dl tej 3 tojássárgája mazsola narancsaroma kis narancshéj Elkészítés: A palacsintához a 3 tojássárgáját 10 dkg porcukorral habosra keverjük. 3 tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a tojássárgájához, majd a…
Szarvassült zöldségmártásban
…Elkészítés: A húst érmékre – vagy ha apróhúst használunk – kockákra vágjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Mellédobjuk…
Vadropogós főtt marhahúsból
…mártáshoz: 2 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 1 dl vörösbor, 1-2 evőkanál áfonyadzsem, 1 narancs, só, késhegynyi bors és babérlevélpor Elkészítés: A vajat a liszttel elkeverjük, majd a vörösborral összefőzzük,…