…a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk, majd 6-8 részre osztjuk. A kisebb tésztadarabokat (1,5-2 cm átmérőjű) hurkává sorodjuk, majd a hurkák végét összeillesztjük, így 6-8 tésztakarikát kapunk. A karikákat…

…sajtkrém 2 tojás 1 nagy narancs héja 3 ek méz Elkészítés: “Ez a Jeruzsálemi Túrótorta méltó versenytársa a New Yorkinak, eddig még mindenki imádta. A kuszkuszt leöntöttem a forró vízzel,…

…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:…

…majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk, és ezt a kihűlt tésztára öntjük. A tetejét késsel elsimítjuk. A mázhoz a félretett tejszínt a cukorral felforraljuk, és addig főzzük, amíg világossárga lesz….

…elő a sütőt a maximum hőmérsékleten. Dolgozd el simára a túrót, majd add hozzá a többi alapanyagot is. Spatulával keverd a masszát simára. A tetszőleges belevalókkal is ekkor teheted egyedivé…

…ráöntöm a langyosra hűlt tésztára és 165 fokon 50 percig sütöm. Ennyi idő után még elég folyékonynak tűnik a krém, de semmiképpen sem szabad tovább sütni, mert ahogy hűl, majd…

…kihűlt a tészta, a tetejétől számítva 2 cm vastag lapot vágunk. Az alsó felének a közepét kiszedjük úgy, hogy az oldalán és az alján is 1 cm vastagon megmaradjon a…