Nyári zöldségleves gazdagon
Hozzávalók: 25 dkg. zöldborsó, 2 db. karalábé, 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, fél gumó zeller, csipetnyi borsikafű, só, 1 kis fej vöröshagyma, 2…
nyári alma eltevése télire
Kekszalapú túrótorta
…öntsük le a krémmel. A tetejére reszeljük rá a csokoládét. A tortát tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Tanácsok: Más gyümölccsel is nagyon finom. Különösen forró nyári napokra ajánlom! A receptet…
Nyári kehely
Hozzávalók: 6 db őszibarack 24 szem cseresznye 2 evőkanál fehér rum 3 kávéskanál porcukor 6 evőkanál jégkása 2 citrom Elkészítés: Hámozzuk meg, és daraboljuk fel az őszibarackot. Keverjük össze az…
Nyári kapros saláta
…vékony csíkokra tépjük vagy vágjuk. A karalábét hámozás után az almareszelő durva fokán lereszeljük Turmixgép poharába öntjük a joghurtot és az olajat, hozzátesszük a felkarikázott hagymazöldet, a megmosott és lecsöpögtetett,…
Vitamin-saláta
…de kiadagolva, a hűtőbe téve napokkal később is fogyasztható, mivel annál fínomabb, minél jobban összeérnek az ízek!! Tanácsok: Igaz, hogy ez inkább nyári, vagy kora őszi fínomság, de ha elnyeri…
Szeder sorbet
…túl émelygős, frissítő, nyári édesség. Megjegyzés: Legközelebb a vizet felforralom és teszek bele néhány levélke mentát is, utána keverem bele a mézet és a vaníliás cukrot. Imádom a menta ízét…
Tejfölös desszert kekszmorzsával és gyümölccsel
…át. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük, és tálaláskor még megszórhatjuk dióval, mogyoróval. Kellemes nyári hideg édesség. Megjegyzés: A tejföl íze teljesen eltűnik a vaníliától és tejszíntől, mégis finom. Érdemes kipróbálni…
Kurkumás padlizsánkrém
…és botmixerrel jó alaposan összeturmixolom, majd kihűtöm. Megjegyzés: Hűtőszekrényben napokig eltárolható. Kitűnő nyári reggeli egy szelet pirítóssal, és egy csésze gyümölcsteával. Jó étvágyat! A receptet Horváthné Jurácsik Irén küldte. Köszönjük!…
Túrós pite almakompóttal
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 tojássárgája 12 dkg cukor 12 dkg vaj 1 teáskanál sütőpor 1 kg túró 70 dkg nyári alma 6 tojás 5 evőkanál búzadara 30 dkg cukor…
Grillezett-marinált mediterrán zöldségsaláta
…(vagy ami épp van itthon) egy tálban megágyazok a már összeért salátának, ráhalmozom a zöldségeket, olajbogyóval, petrezselyemmel díszítem. Megjegyzés: Ropogós kenyérrel könnyű nyári vacsora. Előételnek is kiváló, mivel előre elkészíthető…