Joghurttorta málnával és mentával

…óra elteltével az eprek közepénél szeleteljük a tortát. Tejszínhabbal és friss mentalevéllel tálaljuk. Megjegyzés: Igazi nyári, hűsítő édesség, amit akár édesítővel is el lehet készíteni. A receptet Eri küldte. Köszönjük!…

Kekszes “túrós”( nagyon finom nyári hűsítő túró nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy pohár 4,5 dl-es tejföl 2 csomag kocka alakú háztartási keksz 4 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor Elkészítés Lerakunk egy…

Selymes gyümölcsleves

…még egy kis tejszín is mehet bele, ettől még selymesebb, lágyabb lesz. Hidegen, tejszínhabbal tálald! Megjegyzés: Üdítő és simogató, mint az a bizonyos nyári zápor :) Jó étvágyat! A receptet…

Málnaleves II.

…felforr. Cukorral ízlés szerint édesítjük. Eközben a tejszínt simára keverjük a vaníliás pudinggal, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Lehűtve nagyon finom nyári leves!! Megjegyzés: A receptet Timi küldte. Köszönjük!…

Csirkemell almával és füstölt sajttal sütve

…fajtákat részesítsük előnyben.Ilyenek a Gála vagy a jonatán.Nem alkalmasak a Deliceous vagy a nyári almák,melyek a forró olajban egyből pürésednek.Szintén nem jó a zöldalma(Granny Smith),mely csak frissen adja az aromáját,ami…

Vegyes nyári saláta

Hozzávalók: 2-3 paradicsom 1 nagyobb fehér paprika kockára vágott füstölt sajt (kb. 3 dkg) 2-3 főtt tojás Az öntethez: 1 pohár natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1-2 kávéskanál…

Vegyes nyári zöldsaláta

Hozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár…

Indiai madártej (ras malai)

…4-5 perc), és úgy fogyasztjuk. Megjegyzés: Ra malai, ejtsd: rasz maláí. Annak ellenére, hogy hihetetlenül egyszerű az elkészítése, rendkívül finom, különleges ízvilágú, és meleg nyári napokon megunhatatlan édesség. Gyermekek (vagy…

Fatush azaz petrezselymes pitasaláta

…½ dl víz hozzáadásával habverővel jól összekeverjük. Díszítésként kevés olívaolajat csepegtetünk rá, és mentát szórunk a tetejére. Tanácsok: Ez egy nagyon finom, könnyű nyári étel egy szír barátomtól tanultam. Azt…

Szicíliai narancssaláta

…olajjal meglocsolom. Pirítóssal a legjobb tunkolni a sós-narancsos-olajos levet. Lehet önálló előétel vagy egy jó kis antiasto misto része. Tanácsok: Tipikus nyári előétel lenne, ha nyáron kapnánk finom, édes, lédus…