Mustáros nyúl confit
Hozzávalók: 2 egész nyúl füstölt bacon (almafával füstölt) zöldségek tetszés szerint apró újkrumpli 1 liter zöldségolaj 3 evőkanál liba- vagy kacsazsír só őrölt feketebors 1 evőkanál cukor 4 gerezd fokhagyma…
nyúl római tálban
Hagymamártásban sült nyúl
Hozzávalók: 1 házi nyúl 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk só 1 kk őrölt chilli 1 kk őrölt bors 1 ek fehérbor ecet 1 ágacska rozmaring kb. 50…
Tojásos nyúl
Hozzávalók: 1 nyúl, 1 dl olaj, 1 kk. ételízesítő, hagyma, 1 doboz tejföl, 6 tojás. Elkészítés: Egy nyulat kicsontozunk, a húst kiseb kockákra vágjuk, és beletesszük egy jénai tálba. Ráöntünk…
Legenda a nyúlpaprikásról
…Megjegyzés: Hozzászólásainkban Jabaki emlegette a nyúlpaprikás legendáját paradicsomos káposzta receptjében, íme, itt a legendás nyuszi ínyencség! Jó étvágyat hozzá, üdv Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúlpaprikás bográcsban…
Kukoricás nyúlragu
Hozzávalók: 1 db nyúl szétdarabolva 8 dkg húsos szalonna 1 póréhagyma 1 ek liszt 2 piros színű zöldpaprika 2 doboz konzerv csemegekukorica só Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát félig…
Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyával
Hozzávalók: 1 nyúl a belsőségekkel 4-5 gerezd fokhagyma 1 kis hegyes erős paprika 3 dl száraz fehérbor 1 ágacska rozmaring olaj a sütéshez 1 kg burgonya 1 nagyobb fej hagyma…
Zöldséges-mustáros nyúl
Hozzávalók: 2 egész nyúl 2 dl olívaolaj 2 szál póréhagyma 1 db zellerszál 4 db nagyobb sárgarépa 5 gerezd fokhagyma 1 nagy köteg friss petrezselyem 3 dl száraz fehérbor 5…
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…Ügyeljünk arra, hogy a húsok fővése egyenletes legyen. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák nyúl átvételi árak 2013 nyul átvevőhelyek vicces húsvéti képek 2012 nyúl pácok…
Malacsült római tálban
…ezzel is bedörzsöljük. majd egy napra hűtőbe tesszük érni. A római tálat 45 percig vízben áztatunk. Amíg a tál ázik, a krumplit alaposan megmossuk, kivágjuk a hibás részeit, ha túl…
Sertésszelet Szenátus módra
Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja, 3-4 közepes méretű burgonya, 4 szelet füstölt szalonna, két jókora fej hagyma, 1 pohár tejföl, 2 dl száraz fehérbor, só, bors, oreganó Elkészítés: A római tálat…