Diós linzer

…óráig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, az egyik lapot félig megsütjük, utána helyezzük rá a tölteléket. Töltelék: 6 tojásból és 18 dkg cukorból piskóta masszát készítünk, hozzáadunk 18 dkg darált diót…

Diós linzer

…dióbél 5 dkg kristálycukor baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, hűtőben egy órát pihentetjük, majd kiszaggatjuk. A lyukas korongokat megkenjük tojásfehérjével és a kristálycukorral elkevert dióba mártjuk, világosra sütjük,…

Diós linzer

…sütőpor 1-2 kanál tejföl Töltelék durvára vágott dió kristálycukor 2 tojásfehérje baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök felének belsejébe egy kisebb…

Linzer kosárkák

…A tésztát nyolc adagra szétosztjuk, lisztezett deszkán kissé kinyújtjuk, és kb 10 cm átmérőjű linzerformákba nyomkodjuk. A sütőben kb 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Hasonló kategóriák linzerkosárkák linzer kosárkák…

Karácsonyi diós linzer

…cakkos szélű, kb. 5 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatjuk. A tésztakorongok felét középen is kiszúrjuk egy 1,5 – 2 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval. A leeső tésztát újra összegyúrjuk, és kiszaggatjuk, így semennyi…

Almás linzer II.

Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…

Linzer és isler

…tojássárgája reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, majd kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk. Kör alakú szaggatóval, (én ezt is pohárral szoktam), vagy formákkal kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 180…

Linzer kosárkák

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 6 tojássárgája 2 evőkanál tej 1 Rama 10 dkg porcukor 1 sütőpor Töltelék 6 tojásfehérje 30…

Tarka kevert linzer

…A tésztát két részre osztjuk, és az egyik felébe keverjük a kakaót. Vékonyan kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe kis kanállal a barna meg a sárga tésztát felváltva töltjük, és a forró…

Linzer

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 1 kg liszt 50 dkg Rama 25 dkg porcukor lekvár csoki Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd sütőben megsütjük….