Pizzatészta VIII.
…hőmérsékleten majdnem készre sütöm, ekkor rápakolom az ízlés szerint összeállított tölteléket, meghintem reszelt sajttal, máris visszateszem a sütőbe, rövid idő alatt készre sül. Megjegyzés: Nagyon finom a tésztája, mert omlós…
…hőmérsékleten majdnem készre sütöm, ekkor rápakolom az ízlés szerint összeállított tölteléket, meghintem reszelt sajttal, máris visszateszem a sütőbe, rövid idő alatt készre sül. Megjegyzés: Nagyon finom a tésztája, mert omlós…
…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….
…félig töltjük a muffin formákat! Tanácsok: 180 fokos sütőben, nagyjából 20 perc alatt meg is sült. Illatos lett, omlós és nagyon vajas. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: brájgátta…
…a pác, hanem finoman csorgatni. Amikor megsült, nagyon vigyázzunk a levételnél, mert a doboz tele van forró folyadékkal! Nagyon óvatosan, mert omlós, puha. Tanácsok: Ízlés szerinti körettel és salátával tálaljuk….
…tésztára. A másik tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép rózsaszín. Tippek Nagyon finom, omlós, linzerszerű a tésztája. Túróval is…
…és a lisztet. Ezt ráterítem a lekváros tésztára, majd szeletelt almával kirakom, melyet lekenek lekvárral, megszórok fahéjjal, és megsütöm kb. 170-180 fokon. Tippek Nagyon finom omlós napokig is, ha megmarad….
…cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrod, vékony rudacskákat formázol. A világosra sütött kifliket vaníliás porcukorban megforgatod. Tippek Nagyon rövid ideig kell sütni, mert különben száraz lesz a kifli, és nem omlós….
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 15 dkg kristálycukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1,5 kg alma 4-5 evőkanál cukor…
…a pudingporral és a kétféle cukorral összeforgatjuk. Ezután a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló, könnyen kezelhető tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapon…