Isler

…nyújtjuk ki, sütésnél a duplája lesz. Kerek formákat szaggatunk belőle, és kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kikent tepsiben, sütőben megsütjük. A tészta felét kiszaggatás után megszurkáljuk egy-két helyen és ezek lesznek az…

Máglyarakás muffin

…zsemlemorzsa kevés margarin a formák kikenéséhez Elkészítés A szikkadt kalácsot 1×1 centis kockákra vágjuk. A tojásokat, a tejet, a cukrokat kézi habverővel összedolgozzuk, és a kalácskockákra öntjük, hogy jól megszívják…

Sajtos muffin

…bele a tojásos masszát. A tésztát kanalazd a kivajazott vagy sütőmargarinozott formák 3/4-ig, majd szórd meg szezámmaggal vagy sajttal a tetejüket. Süsd 200°-on 12-15 percig vagy tűpróbáig. gyermekkel is készíthető…

Sajtos aprósütemény

…Simára gyúrjuk, letakarjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve a tésztát lisztezett deszkán 8 mm -1 cm vastagra kinyújtjuk, és formákval kiszúrjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit….

Bohém halpuding

Hozzávalók: 40 dkg halfilé, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 dl tejszín, 2 tojás, 2-3 evőkanál fehér vermut, pár csepp citromlé A formák kikenéséhez: 4 dkg…

Narancsos teasütemény

…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…

Almás-fahéjas muffin

…vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez 1 teáskanál őrölt fahéj 1 ek. sütőpor 35 dkg liszt, A tetejére 1 teáskanál őrölt fahéj 2 ek. barnacukor Elkészítés A lisztet, a sütőport…

Mogyorós csoki formák

…A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük, hagyjuk teljesen kihűlni. A tejcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és ecsettel a formákra kenjük, végül megszórjuk a színes cukordarával. Amikor…

Banános, csokidarabkás muffin

…adjuk hozzá a cukrot, a tört csokoládét, majd óvatosan keverjük össze. A tésztát kanalazzuk az alaposan kimargarinozott formák 3/4-ig, majd süssük 190 fokon 20 percig, vagy tűpróbáig. Melegen és hidegen…

Mézeskalácsház

…sablonból megtervezzük, majd kivágjuk. A tésztát ha kihűlt, vékonyra kinyújtjuk, és a sablonnal körben kivágjuk a formákat. Előmelegített sütőben világosra sütjük. Ha a formák kihűltek olvasztott cukorral összeragasztjuk. Gyorsan kell…