Túrós zserbó
…lisztet, a cukrot a szódabikarbónával elmorzsolom. Három részre osztom a tésztát, két részbe beleteszem a kakaót, és 1,5 ek tejföllel összegyúrom. A maradék tejfölt a sárga tésztába dolgozom bele. A…
palacsinta szódabikarbónával
Placcs – csokis – kakaós cookie
…liszt 1-1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor Elkészítés A lisztet keverd össze a kakaóporral és a szódabikarbónával. Az étcsokoládét tördeld nagyon apró darabokra, majd keverd hozzá a kakaós liszthez. A szobahőmérsékletű…
Dobos mézes
…vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összekeverjük a porcukorral, a szódabikarbónával, hozzáadjuk az olvasztott mézet, a tojások sárgáját, és annyi tejet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátán 4…
Mézeskalács
Hozzávalók: 6 ek.méz,30 dkg p.cukor,6 tojás,késhegynyi fahéj,szegfűszeg,1 citrom reszelt héja,gy kk.szódabikarbóna,40 dkg liszt,1 dkg vaj,5 dkg mandula (vagy dió). Elkészítés: A langyos mézet elkeverjük a p.cukorral,a t.sárgákkal,a fűszerekkel,a szódabikarbónával.Apránként beleszórjuk…
Meggyes muffin III.
…citromhéjjal és citromlével, kevés sóval és a margarinnal habverővel összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, apránként hozzáadjuk a tejet. A kapott masszát összeöntjük a meggyel – ha…
Krémes zserbó
…3 dkg kakaó 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a margarinnal, a tojással, a cukorral, a mézzel, a tejjel, és jól gyúrható tésztát…
Dobos szelet
…2 tojás 5 dkg margarin 15 dkg cukor 1 kiskanál szódabikarbóna 70 dkg liszt Elkészítés 70 dkg lisztet 1 kiskanál szódabikarbónával elkeverünk, 15 dkg cukrot, 5 dkg margarint eldolgozunk benne,…
Amerikai Brownie
…liszt Elkészítés A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát. Beleteszem még…
Mézes rakott
…szódabikarbónával 10 percig keverjük. Majd hozzáadjuk a 3 evőkanál tejet és a 45 dkg lisztet. Három részre osztjuk, és ½ órát pihentetjük, majd lapokat kisütjük.A 2 ½ dl tejben 1…
Mandulás mézescsók
…evőkanál citromlével, rummal és a mandulával. Ebbe a masszába szórjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd jól eldolgozzuk. Kiskanállal halmokat rakunk az alufóliával bélelt sütőlemezre, a halmokat megkenjük a felvert tojással….