Tárkonyos leves
Hozzávalók: 3 dkg vaj, 2-3 szál sárgarépa és fehérrépa, 2-3 virsli, 1-1,5 l leveskocka lé (marhahúsleves vagy tyúkhúslevesből), só, fehérbors, 2-3 babérlevél, ételízesítő, tejföl, liszt, citromlé, tárkony Elkészítés: A vajon…
palacsintatésztában sült virsli
Lencsefőzelék, amely nekem bevált
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 hagyma, 1 ek. mustár, 1 púpozott ek. finomliszt, 1 dl tejföl, 2-3 virsli, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt…
Zabos omlett
Hozzávalók: Kötelező: -1-2 db tojás (éhség függő) -3 ek. zabkorpa -0,5 dl tej (0,5-1,5%) Variálható: -1 db virsli -3 dkg sajt (én light mozzarellát tettem bele) Elkészítés: A zabkorpát szárazon…
Frankfurti tokány
…A virslit karikákra vágjuk. A maradék olajban megsütjük a virslit, majd tálaláskor a tokány tetejére halmozzuk. Nem szokás köretet készíteni hozzá. Megjegyzés: A marhahús vastartalma miatt az egészséges táplálkozás alapvető…
Frankfurti saláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 evőkanál reszelt hagyma, 1 púpozott evőkanál finomra vágott petrezselyem és metélőhagyma (elvegyítve), 1,5 dl majonéz, 4 pár virsli, 8 csemegeuborka Elkészítés: A megtisztított,…
Frankfurti levest
Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta 1 közepes hagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna só bors majoránna ételízesítő pirospaprika 4 pár virsli 1 csipet köménymag 1 csipet egész bors A…
Frankfurti leves
Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2 dkg zsír 2 dl tejföl 2 pár bőrös virsli őrölt bors egész kömény vegeta só pirospaprika liszt Elkészítés: A kelkáposztát (torzsája nélkül,…
Sonkás-hagymás táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…
Frankfurti káposztaleves
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta(kb fél kiló) 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 4 db közepes burgonya 1 kis doboz tejföl 2 dl tej 3 pár virsli 2 ev.k. liszt…
Rakott kel virslivel
Hozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 10 dkg sütőmargarin vagy olaj őrölt kömény 2 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 2 pár virsli 1 kis fej hagyma…