…teáskanál só, fél teáskanál őrölt fekete bors, fél teáskanál tört pirospaprika, 4 db telejs kiőrlésű lisztből készült zsemle Elkészítés: A rákhúst vágja kisebb darabokra, majd teflonbevonatú serpenyőben, erős lángon és…
…egy liter átszûrt léhez egy kiló cukrot számítunk. Megjegyzés: Mindegyik bogyós gyümölcs értékes C-vitamin-forrás, de a C-vitamin fõzés hatására már hetven fokon elbomlik. A hideg eljárással készült szörpökben õrizhetõk meg…
…tészta, a felét egy tepsi aljára elterítjük, erre rászedjük a darálthúsból készült alapot. A tészta másik felével befedjük, majd sütőbe tesszük. Egy kis sütés után kivesszük a tepsit, meglocsoljuk a…
…cukorból, 2 db reszelt almából, és kevés rumból készült tölteléket. A 2. lappal befedjük és világosra sütjük. A 3. lapot külön sütjük, félig. A sütőből kivéve, megkenjük baracklekvárral, a tojásfehérjéket…
Hozzávalók: 7 tojásból készült piskóta tortalap 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor fél dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín 2…
…adagolva, felváltva halmokat rakunk. Ha megsült, tetejét megkenjük baracklekvárral, és arra tesszük a gőz fölött felvert 4 tojásfehérjéből és 25 dkg cukorból készült habot. A habhoz csepegtessünk néhány csepp citromlevet….
Hozzávalók: 6 tojásból készült lekváros piskótatekercs A krémhez: 3 dl tej 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg cukor őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg csoki 2…
…sonkakockákat rászórom. Forróra előmelegített sütőbe tolom, majd amikor a tészta szép levelesre feljött, tálalom. Megjegyzés: Ez olyan *mi legyen a vacsora?* alapon készült étel, de nagy siker. Kiadós, egy adag…
…hagyjuk,hogy csepegjen. Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab. A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal…
…krémnek az egyik felét, amit egyenletesen elkenünk és rátesszük a 6 tojásból készült piskótát, majd a krémnek a másik felét. És végül a kakaós lap másik felét. És végül vond…