Hozzávalók:
- 2 dl tejföl
- 15 dkg kenhető sajt
- 2 db húsleves kocka
- petrezselyem
- fokhagymakrém
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
Körülbelül 1 liter vízben felfőzöm a leveskockákat, utána beledobálom a sajt darabokat, megvárom, amíg szétfő, aztán ízlés szerint beleteszek egy kis fokhagymakrémet és petrezselymet, és az egészet hagyom felforrni. Ekkor picit kiveszek belőle, amit elkeverek liszttel és tejföllel, majd visszateszem a fazékba. Picit még összefőzőm, és el is készült!
Megjegyzés:
Egyik este szerettem volna sajtkrém levest enni, de még soha sem csináltam. Megnéztem, hogy itt mi van, de egyik sem volt az, amihez nekem kedvem volt. Ezért nekiláttam a receptekből ötletet meríteni. Ti adtátok a saját levesemhez az ötleteket, köszönöm!
Szerintem különben bármilyen sajból lehet csinálni, és néhány szelet füstölt sajt is finommá teszi.
Remélem ízlik majd!
A receptet Frollo küldte. Köszönjük!