Somlói galuska V.
…pici sütőpor 5 dkg darált dió A kakaós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor 2 evőkanál kakaó A locsoláshoz: 20 dkg cukor…
pici nunik
Spagettitök – tökegyszerűen
…belsejét, a tök szálaira esik szét, spagettiszerű lesz. Pici sóva, pici ecettel, kaporra és pici tejfellel ízesítjük. Hidegen csuda finom. Megjegyzés: Mindenféle tökből jó, de spagettitökkel különösen! A receptet Gabor…
Mézes puszedli
…tej 6 evőkanál baracklekvár 1 kanál zsír vagy sütőmargarin 2 dkg szalalkáli 1 dkg szódabikarbóna dió a tetejére Elkészítés 1 kg liszthez teszek pici sót, kb. 1 mokkáskanál fahéjat, pici…
Sáron rózsája-ünnepekre
…margarint, 2 dkg élesztöt/felfuttatva pici tejben/,4 tojás sárgáját ,pici sót, 1 citrom héját/reszelve/,1 dl tejföllel összegyurjuk,laza tésztára. 4 kis egyforma cipot formálunk.Picikét pihentetjük.Addig elkészithetjük a tölteléket.4 tojás fehérjét-30dkg cukorral, pici…
Töltött parika 90 naposra
…bors, stb. ízlés szerint) Elkészítés: A rizst felrakom főni (én pici sóval és sótlan levesízesítővel). Közben a hagymát, paprikát, paradicsomot (vagy ízlés szerint bármilyen zöldséget) feldarabolom, és pici olívaolajon megpárolom….
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
…dkg liszt 4 dkg élesztő 3 dl tej a mázhoz 10 dkg porcukor pici víz Elkészítés Kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben elkeverjük a lisztet a cukorral,…
Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával
Hozzávalók: 3-4 szelet lazac vagy tonhal 2 lime (esetleg normál citrom) főzőtejszín pici liszt oregánó fokhagyma só 2 nagyobb burgonya olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket befűszerezem oregánóval, fokhagymapéppel, pici…
Vajas pogácsa
…12 deka vajat vagy sütőmargarint összemorzsolunk. A 2 deka élesztőt pici tejben feloldjuk, és 2 tojássárgájával, két evőkanálnyi tejföllel, és pici sóval összegyúrjuk. Nyújtódeszkán elnyújtjuk, és igen apró pogácsákra szaggatjuk….
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…A grillázshoz: 10 dkg cukor 10 dkg dió pici olaj Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztom, a fehérjéket 1 evőkanál cukorral és pici sóval kemény habbá verem. A sárgákat a…
Lusta rétes görömbölyi módra
…3 tojás 4 dl tej pici só pici olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 1. Kiolajozok egy nagyobb tepsit, megszórom zsemlemorzsával. 2. Összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral, megfelezem. 3. Az…