…összedolgozott tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és egyenletesen rákenjük a káposztát. Összehajtogatjuk a tésztát, és langyos helyen pihentetjük fél órát. Ismét kinyújtjuk, tetejét éles késsel…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 2 dkg cukor 2 dkg élesztő 20 dkg burgonya 36 dkg liszt…

…kávéskanál só 5 dkg zsiradék, pl. sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, és amikor az élesztő felfutott, a tejföllel együtt hozzáadjuk….

…hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tésztát simára és hólyagosra dagasztjuk. A cukrozott narancshéjat felaprítjuk, összekeverjük 10 dkg aprított mandulával, a kétféle mazsolával, majd hozzáadjuk a tésztához, átdagasztjuk, letakarjuk és…

…simára dolgozzuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Ruhával letakarva, langyos helyen megkelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára terítjük. Nagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk ki belőle, közepükbe mélyedést nyomunk, és bő,…

…felfőzzük, ha kihűlt, a cukrot és a margarint hozzákeverjük. A babapiskótákat rumos kávéba mártjuk. Sorrend: tészta + krém+ babapiskóta + krém + tészta. A tetejéra csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…

…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…

…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….