Viki szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:tűpróbáig
  • Tészta

    40 dkg liszt
    7 dkg zsír vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    1 tojás
    1 cs. sütőpor
    2 dl tejföl

  • Krém

    1 cs. csokis pudingpor
    3 dl tej
    20 vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor

  • Máz

    20 dkg porcukor
    3 dkg kakaó
    1 ek. olaj
    3-4 ek. forró víz

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. Hosszúkás formában megsütjük, majd 2 lapra vágjuk. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük. A vajat vagy sütőmargarin a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A lapokat megtöltjük a krémmel és az oldalát is bevonjuk. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Néhány órára hűtőbe rakjuk.

Tippek

2-3 nap kell, hogy a tészta megpuholjon.