Vaníliás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:szép világosra sütjük
  • Tésztához

    30 dkg liszt
    7 dkg margarin
    1 egész tojás
    3 evőkanál cukor
    fél csomag szalakálé
    1,5 dl tej

  • Krémhez

    2 csomag vanília ízű puding
    1/2 l tej
    18 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    1 egész tojás

Elkészítés

A tésztához a lisztet a margarinnal az 1 egész tojással, és a cukros tejben felfuttatott szalakáléval összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk szép világosra. A krémhez a vanília pudingot a tejben keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Megtöltjük vele a lapokat. Tetejét jó vastagon leporcukrozzuk és kockákra vágjuk.