Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 2 dl tej
  1 mokkáskanál szódabikarbóna
  50 dkg liszt
  2 egész tojás
  15 dkg Rama
  25 dkg porcukor
  2 kanál keserű kakaópor

• Krém

  1 csomag vaníliás cukor
  25 dkg porcukor
  25 dkg Rama
  1 liter tej
  2 tojássárgája
  2 evőkanál liszt
  2 csomag vaníliás puding

Elkészítés

Összegyúrjuk a hozzávalókat. Majd 4 lapot sütünk. A krém: kb. 5 dl hideg tejben elkeverjük a 2 tojássárgáját, a 2 kanál lisztet és a 2 csomag pudingport. A maradék tejet felforraljuk. Ha már forr, lehúzzúk a tűzről, majd szép lassan belekeverjük az előzőleg kikevert hideg tejet. Visszarakjuk a tűzre, majd lassú lángon sűrűre főzzük. A 25 dkg Ramat, a 25 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor a kettőt összekeverjük, megkenjük vele a lapokat. Végül a tetejére csokimázt készítünk. 10 dkg étcsokoládét gőz fölött megolvasztunk, majd 5 dkg Ramat keverünk bele.

gyermekkel is készíthető