Hozzávalók:
- 4 tojás
- 3 dl cukor
- 2 dl olvasztott vaj
- 2 dl tej
- 1/2 teaskanál só
- 3 teaskanál sütőpor
- 3 teaskanál vaníliás cukor
- 2 dl liszt
- Valamint:
- 4-5 nagy álma (hámozott, darabolt)
- fahéj
- cukor
Elkészítés:
A tojást a cukorral kikeverjük. Az olvasztott vajat elkeverjük a tejjel, majd a cukros tojáshoz adjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, a sót és a vaníliás cukrot, majd ezt is a cukros tojáshoz adjuk. Jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát. A hámozott, darabolt almát fahéjjal és cukorral ízesítjük, a tesztára öntjük, és 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Megjegyzés:
Ezt a receptet egy magyarul alig beszélő finn ismerősömtől kaptam. :P
A receptet és a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!