Vörösborral párolt hagymás-répás kelkáposzta
…hagymát is felszeletelem, és amikor a sárgarépa félig puha, a hagymát is beleteszem, és tovább dinsztelem. Teszek bele 1 db erőleves kockát és kb. fél deci vörösbort. A kelkáposztát csíkokra…
puha pogácsa titka
Kacsa confit
…mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé átteszzük mindet…
Nagymama gesztenyés tekercse
…10 dkg kristálycukor, 1 kupica rum, 1 kiskanál kókuszreszelék, a tetejére:7-10 dkg tortabevonó étcsokoládé, a tálaláshoz:tejszínhab. Elkészítés: A kekszet megdaráljuk (kapható eleve így is),majd a puha margarinnal,a cukorral,a rummal,a kókuszreszelékkel…
Morgós csúcs III.
…a porcukorral, a kakaóporral, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Egy másik tálba, a fölengedett gesztenyemasszát összedolgozzuk a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és a rummal. A kakaós…
Pácolt csirke
…átjárják az ízek. Fólia alatt kb. 50 percet sütjük 200 fokon, mikor már puha, a fóliát levesszük, kicsit megpirítjuk. Rízzsel vagy zöldsalátával fogyasztjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Könnyen összeállítható, pikáns.. Akármilyen…
Krumplis burek
…ezzel is elkészültünk egy nagy pogácsaszaggatóval (úgy 8-9 centi átmérőjűre van szükségünk) szép sorban kiszúrjuk a tésztát. Az így kapott korongokat egymás mellé helyezzük aztán a tiszta gyúródeszkán. Egy kis…
Mexikói saláta
Hozzávalók: Hozzávaló: 10 dkg tortillachips 5 dkg cheddar sajt 1 készen vett, megsült grillcsirke 2 kis fej lilahagyma 2-3 piros chilipaprika 40 dkg zacskós zöldsaláta-keverék Az avokádós öntethez: 2 puha,…
Citromos kocka
…A dzsemes töltelékhez 2 csomag babapiskóta 4 db citrom 60 g sárgabarackdzsem 250 g Ráma A pudingos töltelékhez 250 ml tej 1 csomag főzős vanília pudingpor 250 g puha Ráma…
Morzsás almatorta
Hozzávalók: egy 28 cm-es formához: A morzsához: 8 dkg puha vaj 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt A tésztához: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor…
Feketeerdő-muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 5 teáskanál kakaó 5 dkg reszelt csokoládé 2 tojás 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 25…