Hozzávalók: 3 db csirkemellfilé (de combfilé is lehet) 20-30 dkg mogyoró 1 kínaikel bébikukorica karfiol minigomba 1 pritamin 1 csomag szójacsíra néhány marék rák 3 db hagyma 1 csokor újhagyma…

…mirelit garnélarák Elkészítés: A kis rákokat megtisztítom: forró vízben pár percig főzöm, leszűröm. Vajon pirosra sütöm. A sárgarépát, paprikát, hagymát, fokhagymát lereszelem, olajon megfuttatom, sózom, majd felöntöm vízzel és megfőzöm….

…rák, tintahalkarika, polipszeletek) 2 evőkanál reszelt parmezán Elkészítés: A meghámozott és apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát a vajon megfuttatjuk. A rizst beleszórjuk. A borral felengedjük, és főzni kezdjük….

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye 40 dkg garnélarák 2 db fokhagyma 1 evőkanál méz 1 db lime bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítés: A rákokat megtisztítjuk/megpucoljuk, beletesszük egy sima serpenyőbe, majd mindenféle…

Hozzávalók: 8 szelet toastkenyér, 20 dkg konzerv rák, 5 dkg szeletelt gouda sajt, 1 dl (nem édesített) tejszín , 1 teáskanál ecetes torma, 1 kis fej hagyma, kapor, frissen őrölt…

Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa rák (illetve surimi) kb. 50 dkg darált hús 1 hagyma 1 tojás szójaszósz gyömbér leveskocka A tésztához: 2,5 dl liszt kb. 0,6 dl melegvíz só Elkészítés: A…

…apróra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés mogyoróolajat, hozzáadjuk a megtisztított rákot és az apróra vágott fokhagymát, és meglocsoljuk a rákalaplével (ha használunk). Ezalatt a tésztát 10 percre vízbe áztatjuk,…

Hozzávalók: (4 személyre): 2 csirkeszárny, 1 mokkáskanál őrölt sáfrány, 25 dkg nagyobb garnélarák, 12 dkg kisebb garnélarák (mindkét fajta rák páncéljában), 50 dkg élő kagyló, só, frissen őrölt fekete bors,…