Mini sajtos croissant
…pont ekkorára nyújtottam, ezt megkentem 5 dkg sós vajjal, és ráfektetem a másik kört (tehát: tészta-vaj-tészta). Ezt 16 cikkre vágtam, mint a tortát, majd croissant formára tekergettem a kis háromszögeket…
római rakott tészta
Mazsolás pite
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 40 dkg liszt 20 dkg margarin 1 mokkáskanál só 7,5 dl hideg víz Töltelék 40 dkg mazsola 5 dl…
Meggyes-diós rácsos pite
…hogy könnyen gyúrható és nyújtható tésztát kapjunk. Az elkészült tésztát hűvös helyen 30 percig pihentetjük. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A megmosott, kimagozott meggyet egy lábasban lassú tűzön…
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…piskóta tészta lesz belőle. A tésztából akkora lapot szabunk,hogy egy őzgerinc formát kibélelhessünk,s egy akkorát,amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük,s megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…öntjük. A sárgabarackot szeletekre, vagy cikkekre vágjuk, elrendezzük a tészta tetején. A tésztára szórjuk a durvára tört csokidarabokat és a reszelt almát is. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük….
Árvácska
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna tésztához 5 db tojás 5 ek kristálycukor 1,5 tasak csokis pudingpor 1 kk sütőpor Sárga tésztához 3…
Részeges tészta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 2 tojás 10 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 kanál méz 40 dkg liszt 1 kanál szódabikarbóna Krém 7…
Gyúrt tészta sajttal sütve
…paradicsom héját lehúzzuk, majd felaprítjuk. Megforrósított vajon átpirítjuk, 1 dl sós vízzel felöntjük. Beletesszük a tésztát és kifőzzük, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Amikor a tészta megfőtt, áttesszük egy tűzálló tálba,…
Gombás-olajbogyós tészta
…megkeverjük, készre főzzük. Ha túl sűrű, a tészta főzővizével higíthatjuk. A leszűrt tésztát beleforgatjuk. Tálaláskor apróra vágott friss oregánóval megszórhatjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kránicz Rita küldte. Köszönjük!…
Mákos zserbó (vadrózsa)
…felét, és rálocsoljuk a fele rumot. Erre jön a következő tészta, töltelék, és az utolsó tészta. A végén megszurkáljuk villával, és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Még melegen bevonjuk csokimázzal….