Sonkás falatok
…lehetőség, a sonkát késsel is nagyon apróra vághatjuk. Tanácsok: A sonkás falatokat azoknak ajánljuk, akik egyszerűen és rövid idő alatt szeretnének könnyű vacsorát, vagy vendégváró falatokat készíteni. A sonkás falat…
rövid szoknyás lanyok
Sajtos brokkolikrém leves
…a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya megpuhulnak….
Házi fonott kalács – cserépedényben
…egy órával célszerű vízbe áztatni, hogy jól megszívja magát.) 7.) A kalácsot rövid idő alatt, kezdetben forró, majd mérsékelt lángon készre sütjük. Ha a kalács teteje túl korán barnulni kezd,…
Púpos hús
…a sütőbe. Ha a tejföl kezd rásülni, kiveszed, megszórod sajttal, majd és visszarakod a sütőbe, míg a sajt megpirul. Nagyon laktató, és rövid idő alatt kész van! Megjegyzés: Minél több…
Sajtos brokkolikrémleves
…lehéjazzuk, szétnyomjuk. A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk,a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a…
Zselatinos sütemény
…rétegre öntöm. Utána kb. 2-3 dl málnaszörppel keverem össze a negyedik csomag zselatint, amelyet szintén 2 dl forróvízben feloldottam. Ezt is óvatosan a megdermedt rétegekre öntöm. Ha jól sikerült rövid…
Borjúfilé olivabogyós palacsintában
…sül, akkor a tészta tetejét megszórjuk az olajbogyóval és a petrezselyemmel. Ezután megfordítjuk, és rövid ideig még így is sütjük őket. A kész palacsintákat melegen tartjuk. A borjúfiléket körbetekerjük 1-1…
Ananászos-kesudiós lepény
…belőle gömböt, és csomagoljuk fóliába, majd egy órára tegyük hűvös helyre. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Az ananászszeleteket csepegtessük le és vágjuk félbe. Szórjuk meg cukorral, és rövid ideig…
Tök-pörkölt
…– A megpárolódott hagymára öntjük, a majorannával, paprikával együtt. – Fedő alatt – kb. 5 perc – összepároljuk. – Hozzáadjuk a tökmagot. Tanácsok: – /Rövid ideig kell párolni, különben nagyon…
Meggyleves
…Ha kell, még lehet cukrozni, kicsi sóval az édes ízt jobban kihozni, esetleg citromlével savanykásabbá tenni. Rövid forralás után hűtsük le, tegyük hűtőbe, hiszen jéghidegen az igazi egy kis tejszínhab-pöttyökkel…