Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg rozsliszt
20 dkg margarin, kis darabokban
17 dkg porcukor
csipetnyi só
késhegynyi reszelt citromhéj
1 tojás
70 dkg ananász (konzerv is lehet)
5 dkg cukor
10 dkg kesudió
4 evőkanál citromlé
Elkészítés
A lisztet a margarindarabkákkal, 7 dkg porcukorral, a sóval, a citromhéjjal és a tojással a gyúrjuk tésztává. Formáljunk belőle gömböt, és csomagoljuk fóliába, majd egy órára tegyük hűvös helyre. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Az ananászszeleteket csepegtessük le és vágjuk félbe. Szórjuk meg cukorral, és rövid ideig hagyjuk állni. A kesudiót vágjuk durvára, majd tegyük félre. A tésztát nyújtsuk ki, és fektessük sütőpapírral bélelt, lapos tepsire. Rakjuk rá az ananászdarabokat, és szórjuk meg a felaprított kesudióval. A sütő középső szintjén süssük 20 percig. A maradék porcukrot keverjük össze a citromlével, és sütés után kenjük meg vele a kissé már kihűlt süteményt.