Zöldséges-kolbászos csicseriborsó leves

Hozzávalók: húsos szalonna sárgarépa hagyma fokhagyma zeller csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) sűrített paradicsom kakukkfű kolbász balzsamecet tejföl petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a zellert…

Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…

Birchermüesli

…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…

Pizza egyszerűen

…1 kicsi fémdobozos sűrített paradicsom 1/2 mokkáskanál só 2 mokkáskanál kristálycukor szárított fűszerek: zsálya vagy rozmaring, bazsalikom, oregánó, kakukkfű A pizza szélére: 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj A feltéthez:…

Húsos-tejfölös tészta

Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 1/2 zacskó tészta (rövidcső) 1/2 l tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 kis üveg sűrített paradicsom kevés vaj Elkészítés: A tésztát megfőzzük, de maradjon kicsit…

Krémes csokitorta

…barna cukor 3 tojás 14 dkg liszt A krémhez 5 dkg cukrozott sűrített tej 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 22 dkg étcsokoládé 1-2 csepp vaníliakivonat Elkészítés…

Gyors cipópizza

Hozzávalók: 4 pizzához: 1 nagy cukkini 1 sárga húsú paprika 2 gerezd fokhagyma 20 dkg mozzarella sajt 1 evőkanál olívaolaj 2 korpás (vagy Graham-)cipó 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 maroknyi…

2 l Baileys

Hozzávalók: 5 dl whiskey v. konyak 3 dl kávé 8 dl tejszín 4 tubus sűrített tej 3 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kakaópor Elkészítés: Összekeverjük a whiskeyt és a hideg…

Grillázscsemege

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg cukor 20 dkg Rama margarin 1 tubus sűrített tej durvára vágott dió csomag ostyalap Elkészítés A cukrot felolvasztjuk,…

Töltött paprika V.

…db paradicsom 1 doboz sűrített paradicsom ketchup chiliszósz 3 gerezd fokhagyma 4 db chilipaprika ételízesítő zellerszár petrezselyem A körethez: burgonya petrezselyem tejföl Elkészítés: Az olívaolajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát…