Raffaello -krémes sütemény
Hozzávalók: Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/ KRÉM: 1 l tej 7 tojás sárgája 3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/ 8 evőkan. cukor…
raffaello suritett tejbol
Nugátkrémes rudacska
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg étcsokoládé 20 dkg nugát 1 evőkanál méz 3/4 dl sűrített tej 30 dkg darált mogyoró 7-8 dkg margarin…
Csokis mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 20 dkg vaj, vagy sütőmargarin 5 dkg kakaó 30 dkg cukor 2 tojás 22 dkg liszt…
Zöldséges tofupörkölt
Hozzávalók: 1 személynek: 8 dkg tofu 5 dkg kínai kel 3 ml étolaj 1 kis szál sárgarépa fél petrezselyemgyökér 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma fokhagyma 1 evőkanál sűrített paradicsom 8…
Milliomos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…
Zakuszka télire
Hozzávalók: 1,5 liter olaj 2,8 kg bab (ha lehet, fejtett bab!) 4 kg pritamin paprika 1,5 kg hagyma 4 kis doboz sűrített paradicsom só bors babérlevél Elkészítés: A babot megfőzöm,…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
Hozzávalók: Hozzávalók: # 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé # 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) # 2 db paradicsom # 25 dkg felkockázott ananász # 2 db sárgarépa #…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
Rizses csirke római tálban
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 2 húsleveskocka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 teáskanál pirospaprika, só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk….
Tejszínes eperfagylalt
Hozzávalók: 1 kg eper, 5 dl tejszín, 40 dkg cukrozott sűrített tej, 2-3 evőkanál narancslikőr (el is maradhat) Elkészítés: Egy kiló epret megmossuk, lecsöpögtetve kicsumázzuk, majd merülőmixerrel pépesítjük, de az…