Sajtos rántott brokkoli
…Ezután jön a reszelt sajtbaforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm. Tanácsok: Húsleves híján kockából erőleves is főzhető. A receptet beküldte: cirmesitompika…
rantott kaposzta recept
Paradicsomos zeller
…hozzá, hogy egészen kevés szaftja legyen. Addig főzzük, míg a zeller eléri az ízlés szerinti puhaságot/keménséget, ki hogy szereti… Megjegyzés: Rántott cukkini mellé isteni! :) A receptet Jucalány küldte. Köszönjük!…
Sajtos rántott karfiol
…jön a reszelt sajtban megforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. Bő forró olajban, szép pirosra sütöm. Tanácsok: Húsleves híján kockából erőleves is főzhető. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Sütőben sült rántott hús
…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…
Sajtos rántott patisszon
…egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. Bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Tartármártással, rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Sajtos rántott sertésláb
…vágom. Lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban ropogós pirosra sütöm és melegen tartom. Tartármártással és sült hasábburgonyával teszem az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…
Sajtos rántott zöldpaprika
…az a fölösleges olajat felszívja. Melegen tálalva kitûnõ ünnepi köret, különösen csirkéhez vagy pulykához illik. Tanácsok: Hidegen ketchupos majonézbe mártogatva fogyaszthatjuk. Gyorsan és könnyen elkészíthetõ, olcsó. A receptet beküldte: elvira1…
Krumplifelfújt
…nem lesz. Kockákra szeletelve, húsok mellé köretként tálaljuk. Megjegyzés: Én rántott halhoz szoktam köretnek készíteni, kizárólag ünnepi alkalmakkor. Nagyon finom, másnap mikróban felmelegítve is jó. A receptet Csillan küldte. Köszönjük!…
Sütőtök rántva
…1 centis csíkokra. Minden darabot enyhén besózok, kb. 10-15 percet állni hagyom. Utána – mint a rántott húst – bepanírozom. Forró olajban, lassú tűzön szép rózsaszínűre sütöm. Megjegyzés: Párolt rizzsel,…
Görög rántott hús
…kevergetve, tovább pároljuk. A leszárított hússzeletek egyik oldalára kenjük a petrezselymes krémet (ez hamar megdermed), majd bepanírozzuk a húsokat. Bő olajban, erős lángon sütjük. Igen finom. A receptet beküldte: monee1…