Mogyorós zabpehelytallér
…dkg zabpehely 5 dkg egész mogyoró porcukor Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojást, robotgép gyúró pálcájával beledolgozzuk a darált mogyoróval és a…
robotgép nélküli sütemények
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
…Ezt a csokoládétörmeléket is hozzáadom a szárazanyagokhoz. Egy 2 dl-es pohárba beleöntöm a bort, majd az olajat. A tojásokat a cukorral keverőtálban krémes-habosra keverem (a robotgép legerősebb fokozatán kb. 5…
Diós szívek
…a robotgép dagasztóspiráljával jól összedolgozzuk. A keverőtálban hagyva gömbölyűre formázzuk, letakarjuk, és a hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentetjük. Másnap sütőpapírral kibélelünk 3 sütőlapot. A tésztát lisztezett munkalapon 3 mm vastagra…
Túrótorta gyümölcsökkel
…margarint és a vaníliás cukrot jól összedolgozzuk robotgép segítségével. Miután a tejes zselatin kihűlt, hozzáöntjük a túrós masszához. Hűtőbe tesszük, és egy éjszakán keresztül hűtjük. A gyümölcszselét a csomagoláson lévő…
Mazsolás csiga
…sütőmargarint elforgácsolunk, és a sóval, vaníliás cukorral, a liszttel és a sütőporral együtt a túróhoz adjuk. A hozzávalókat először a robotgép tésztakeverőjével jól összekeverjük, majd lisztezett kézzel sima tésztává gyúrjuk,…
Mandulás almatorta
…tojást meg a tejet, 2,5 dkg puha maragrint vegyítünk bele, és a robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk. Meleg helyen, letakarva kb. 30 percig kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán 26 cm-es kerek lappá…
Pillekönnyű szedres-túrós
…csipet sóval kemény habot verünk, majd félretesszük. Egy másik edénybe beleütünk 1 egész tojást, valamint a maradék 2 tojás sárgáját, hozzáadjuk a 15 dkg porcukrot, és fehéredésig keverjük a robotgép…
Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)
…és a sót, belekeverjük a kovászt, majd a tejes keveréket, dagasztjuk. (Én robotgép spiráljával tenném.) A második adag tejet is beledagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. 20 percig kelesztjük….
Mini gyümölcstorták
…tésztához a mandulát, a lisztet, a cukrot és egy csipet sót összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat kisebb darabokban, a tojást, és a kézi robotgép keverőspiráljával összedolgozzuk. A masszát 6 egyforma darabra…
Kajszi szelet
…kajszibarack Elkészítés: A tojássárgákat, a tejölt, a kristálycukrot és a margarint jól kikeverjük egy robotgép segítségével. A keverékhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és fakanállal összedolgozzuk. A tésztát egy kivajazott…