Hozzávalók: 50 dkg burgonya szezámmag só bors rozmaring 5-6 dkg olvasztott vaj reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, héjastul felkarikázzuk. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, beletesszük a felkarikázott burgonyát, sózzuk,…
Hozzávalók: 1 kg darált hús 50 dkg makaróni 1 db tojás 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanál aprított petrezselyem rozmaring pirospaprika bors só olaj (lehetőleg…
Hozzávalók: 6 db kacsacomb 1 alma 4 vöröshagyma fokhagyma rozmaring só bors szárnyas fűszer Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, és egy kuktába tesszük. Szárnyas fűszerrel, rozmaringgal, sóval, borssal fűszerezzük, melléteszünk…
Hozzávalók: kb. 1,5 kg liba- vagy kacsahús (comb, mell vagy az egész állat) 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 alma néhány levél zsálya 1 kisebb rozmaring ágacska 2-3…
…evőkanál olívaolaj 1 teáskanál méz só bors oregánó rozmaring pár csepp balzsamecet a főzés végén Elkészítés: A cukkiniket és a sárgarépákat uborkareszelőn vékony karikákra szeletelem, a hagymát apró kockákra vágom….
…rozmaring oregánó bors só kevés balzsamecet A tetejére: 5-6 dkg reszelt parmezán (elhagyható) olívaolaj Elkészítés: A cukkiniket uborkaszeletelőn vékony karikákra vágom. Vastag aljú grillserpenyőbe pici olajat öntök, felforrósítom, rádobom a…
Hozzávalók: 4 pohár liszt 4 teáskanál sütőporral összekeverve (1 pohár = 2,5 dl) 2,5 teáskanál só 1 vöröshagyma (apró kockára vágva) 3 teáskanálnyi szárított fűszer (oregánó, majoranna, rozmaring, kakukkfű) ízlés…
Hozzávalók: A grillezett húshoz: sertéshússzeletek 1-1 ág rozmaring, kakukkfû 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors A nyársonsülthöz: apró sertéshúsok 1 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika kenyérszalonna csiperke gomba márványsajt…
…tk oregánó 1/2 tk majoranna 1/2 tk kakukkfű 1 tk rozmaring tejföl reszelt sajt Elkészítés: 1.Először is bekeverjük a palacsintatésztát, s a hűtőbe tesszük. 2.A cukkinit meghámozzuk és 1 centis…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 dkg margarin 2 tojás 2 dkg élesztő 1.5 dl tej 1 m.k. cukor, só Gombás töltelékhez: 1 gombakonzerv 1 e.k. margarin rozmaring, oregánó, kakukkfű, bazsalikom…