Vendégvarázsló ananászos süti

Hozzávalók: 6 dkg margarin 10 dkg barnacukor 9 szelet ananász 9 fél sárgabarack 12 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 2 evőkanál margarin 7 dkg cukor Elkészítés: A sütőt…

Kókuszbomba rumos meggyel

Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, 5 dkg kakaópor, néhány evőkanál sárgabarack vagy más lekvár, kb. 1 dl víz vagy híg kávé, kókuszreszelék…

Túrógúla

…reszelt héja 1 cs. (2,5 dkg) zselatin Tésztához lekvár (legjobb a házi sárgabarack) 2 ek. citromlé 7 ek. kristálycukor 7 ek. rétesliszt 7 tojás Elkészítés A 7 tojásfehérjét a cukorral…

Almás rolád

Hozzávalók: 1 töltetlen, készen vásárolt vékony piskóta rolád (vagy 4 tojásból sütött), 3 savanykás alma, 1 tojás, 20 dkg sárgabarack-lekvár, 1 evokanál édes piskótamorzsa (vagy zsemlemorzsa), csipetnyi só, ha nem…

Túróslepény barackkal

…a hűtőbe, legalább 1-2 órára, de lehet egy egész éjszakára is. A tojásfehérjéket pár csepp citrommal, szintén a hűtőben tárolom, felhasználásig. A barackokat kimagozom, és nagyobb darabokra vágom. A 36×24…

Habos rakottas

…dióval.Beletesszük a tésztás massza felét.A befőtteket lecsepegtetjük,az őszibarackokat kockára vágjuk,a tésztára szórjuk,betakarjuk a massza másik felével.A tetejét a sárgabarackokkal díszítjük.Előmelegített sütőbe tesszük,50 percig sütjük. 3.Az ízlés szerinti fajta krémport kikeverjük…

Lekváros bukta – Mirza módra

…tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe tesszük és bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk-kelesztjük.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Kb. 8 x 8 cm…

Datolyás „couscous”

Hozzávalók: (személyenként) – 6-8 dkg kuszkusz (közepes) – 8 db datolya, /mazsola, aszalt mangó, aszalt sárgabarack stb./ – 2 ek. CAROB por – víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: – A…

Hetedhét gyümölcskenyér

…liszt 3 ek zabkorpa 1 dl víz 2 dkg élesztő só 2 kk cukor Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket kockára vágjuk és a mazsolával együtt 1-2 órára langyos vízbe áztatjuk, majd…

Malakoff-torta

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 5 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 3-4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál instant kávé 20 dkg porcukor 55-60 darab babapiskóta 20 dkg sárgabarack vagy málnalekvár…