…csapott teáskanálnyi sót. Illessze pontosan a helyére a kukta fedelét. A receptet beküldte: pingumaci Hasonló kategóriák burizs főzése körömpörkölt tejbetarhonya tarhonya kuktában pacal előfőzése kuktában körömpörkölt recept kuktában körömpörkölt kukta…
…a lé a húst teljesen ellepje. Megsózom, megborsozom, melléteszem az egyik megtisztított és felnégyelt vöröshagymát, majd lefedve puhára főzöm. (Kuktában negyedannyi idő alatt megfő.) az olajon megpirítom a megmaradt, apróra…
…szeletek széleit bevagdossuk, húsvágó deszkára helyezzük. Bőven meghintjük zsemlemorzsával, majd a morzsát húskalapáccsal beleverjük (mindkét oldalt addig, míg egybefüggő réteget képez a húson a morzsa). Kuktában olajat forrósítunk. A tojásokat…
…meghintve lábasba (kuktába) tesszük. Ráöntjük a tejfölt, majd puhára pároljuk. Tipp: ha nem kuktában készítjük, akkor a párolásnál időnként pici vizet adunk hozzá. Főtt tészta köret illik hozzá. Megjegyzés: Mamától…
…sós hideg vízben feltesszük, kuktában puhára főzzük. Amikor megpuhult, a léből kivéve, a csonthoz közelebbi oldalon felvágjuk, a csontot óvatosan kiemeljük, ügyelve arra, hogy szét ne essen. Az ecetes tormába…
…nehezen puhuló belsőség, kuktában a főzési idő 75 percre rövidül marhanyelv, illetve 65 percre a sertésnyelv esetén. Ilyenkor a szükséges vízmennyiség is kevesebb, így a besűrítés időtartama is lerövidül. Remélve,…
…és a káposztákon. A kuktában maradt finom húslével meglocsoljuk a káposztás húsokat, és a maradék 3 gerezd fokhagymát is rászórjuk. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt teszünk rá. 7.) Forró sütőben, fóliával lefedve…
Hozzávalók: 50 dkg sovány marhahús 1 paprika 1 paradicsom 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors kakukkfű koriander borókabogyó majoránna pirospaprika só Elkészítés: Egy kuktában olajon megpirítjuk…
…alakban bevagdosom, és a kuktában, sós vízben, a jelzéstõl számított 15 percig fõzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró margarinon a káposztát megpirítom, majd zsírjára sütöm, ezután ráöntöm az…
…kb. fél óra alatt megfőzöm. Bármilyen burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Kuktában vagy gyorsfőző edényben érdemes csinálni! A majoránnával vigyázzunk, mert keserű lehet tőle az étel! A receptet Krihimacsek küldte. Köszönjük!…