Diétás túrótorta
…vaníliarúd sütőpor Elkészítés A lisztből, margarinból, tojásból, összetört szacharinból kevés sütőporral és kevés vízzel tésztát gyúrunk. Kb 15 percig állni hagyjuk, majd a tészta kétharmad részét vékonyan kinyújtjuk és egy…
sós rúd teljes kiőrlésű lisztből
Bio kenyér házilag
Hozzávalók: 50 dkg bio teljes kiőrlésű búzaliszt 12,5 dkg rozsliszt 5 dkg friss élesztő, de lehet szárított élesztő 2,5 dl langyos víz 3,5 dl langyos tej 1 púpozott evőkanál cukor…
Juhtúrós-sajtos muffin
Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1…
Reform máglyarakás
Hozzávalók: 5 db teljes kiőrlésű zsömle vagy kifli (nem túl friss) 3 nagyobb alma 15 dkg sütőmargarin 5 dl vaníliás szójatej (sima is jó) 2 tojás kb. 10 dkg méz…
Gyümölcsös zabkorpás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 1-2 evőkanál rum vagy néhány csepp rumaroma 1 kiskanál sütőpor 25 dkg zabkorpa 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt Graham-liszt 1…
Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)
Hozzávalók: Hozzávalók 12 db-hoz: 15 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott) l 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 tojás 1 teáskanál sütőpor 1,5 dl olvasztott margarin 10 dkg gyümölcscukor 2 dl…
Reform muffin
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 10 dkg barnacukor 0,5 dl olaj 2 dl tej tetszőleges…
Csörögefánk
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evőkanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…
Reform piskótatekercs
Hozzávalók: 4 db tojás 2 evőkaná fruktóz 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 evőkanál finomliszt 1/3 csomag sütőpor reszelt citromhéj csipet só 1 citrom leve vanília…
Reform pizza
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,vagy graham liszt 20 dkg tönkölybúza liszt 10 dkg rétesliszt 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál burgonyapüré…