Fóliában sült pontyszelet

…és olívaolajjal meglocsoljuk. Ha kész, óvatosan betakarjuk őket, ráfektetjük a parázsra, majd pár percig mindkét oldalán átsütjük. Mellé szintén parázson sült burgonyát kínálunk. A krumplikat megmossuk kefével, kissé megszurkáljuk, és…

Matróztál

Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…

Sült paprika

…olajat öntök,a paprikàkat megsozom,beleteszem a serpenyöbe,és fokhagymàt vàgok közé. 5 perc dinsztolàs és kész is. Nagyon finom friss kenyérrel,és sült husok mellé! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Eliott…

Fóliában sült pontyoldal

…majd megpirítjuk. A mellette sült krumplival és hagymával tálaljuk. Illetve, ha nem elég a krumpli, akkor még pár karikát vágunk (fél centi vastag karikákat), megsózzuk és vajon/olajon (nem vajban/olajban) sütünk…

Almamártás sült húshoz

…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Megjegyzés: Sült húsok mellé…

Fűszeres káposzta alatt sült karaj

…szerint sült kolbász zsírján megsütöm, félreteszem egy jénai tálba vagy tepsibe. A serpenyőben felkockázott füstölt szalonnát olvasztok, majd a szálasra vágott hagymát üvegesre párolom, néhány karika füstölt kolbászt teszek hozzá,…

Fóliában sült marhacomb

…olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…

Pulykamell karamelles gesztenyével

…a hús már megsült, hozzáadjuk a szeletekre vágott répát, a rózsáira szedett brokkolit, a sült gesztenyét, ízesítjük zsályával, majd felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, megszórjuk petrezselyemmel és készre főzzük. A…

Gyümölcsökkel sült sonkaszeletek

…megsült kivesszük,és a serpenyőben visszamaradt zsiradékon megsütjük a gyümölcsöket. Amikor megsültek a gyümölcsök is,a serpenyőbe beletesszük a mustárt,kicsit pirítjuk,majd 1 dl vizet öntünk rá,és összeforraljuk. Tálalásnál egymásra rétegezzük a sonkát…

Giuditta

Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell filé 50 dkg bacon 2 db cukkíni 2 db répa 5-6 db zöldpaprika 4 nagyobb fej hagyma 2 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 csomag csirkepác