Juhtúrós calzone
…ek. olajon puhára pároltam. Rádobtam a húst, majd fehéredésig pirítottam. Sóztam,óvatosan csak, mert a juhtúró is sós, borsoztam, saját levében puhára pároltam. Mikor zsírjára sült 2 ek. tejföllel kevertem el,…
sült paradicsom télire
Töltött burgonya kapros dresszinggel
…a kapros dresszinget: a tejfölt összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott kaporral. 6.) Tálaláskor a sült töltött burgonyákat a kapros dresszinggel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Sült sertéscsülök
Hozzávalók: (2 személyre): 1 hátsó csülök, sertéscsont, só, 1 gerezd fokhagyma, zsír, víz Elkészítés: A bőrös vagy bőrtelenített csülköt sóval és a megtisztított fokhagymagerezddel bedörzsöljük. A serpenyőbe beleteszünk néhány szétvágott…
Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim sünikével (ropogósra sült virslivel) imádják! Megjegyzés: A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…
Lisszaboni rostélyos
…rostélyosra két szeletet teszünk. Az olajat összeforraljuk a borral és a fél citrom levével, s megöntözzük vele a hússzeleteket, utána még finomra vágott petrezselyemmel is megszórjuk. Sült burgonyával körítve tálaljuk….
Sült szendvics
Hozzávalók: 1 db hagymás ciabatta vagy sima zsömle 1 fej vöröshagyma 10 dkg natúr sonka sütéshez vaj só Elkészítés: A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, és beletesszük a…
Brassói aprópecsenye – egyszerűen
…beleteszem a 2 db leveskockát és lefedem. Amikor megpuhult a hús lesütöm zsírjára, s ha kész, összekeverem a sült krumplival. Jó étvágyat!! Megjegyzés: A receptet Alessza küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Mennyei csőben sült zöldbab
Hozzávalók: 70 dkg friss (vagy mirelit) zöldbab feldarabolva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 20 dkg csiperkegomba szeletekben 5 szelet bacon csíkokra vágva 3,5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 dl…
Ananászos sült csirke egyszerűen
Hozzávalók: 1 közepes csirke, vagy 2 mell és 2 comb, 1 doboz ananászkonzerv (karika), 1 fej szálasra vágott hagyma, 2 kanál olaj vagy páros margarin, só. Elkészítés: Az ananászkarikát a…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
Hozzávalók: Sertés karaj(de helyetesíthető pulyka,csirke mellel,sertés lapockával) Szeletelt bacon 1-1 doboz kukorica,zöld borsó 1 kissebb üveg szeletelt gomba Egy nagy pohár tejfől 15 dkg trapista sajt Só vagy vegeta Foghagyma…