Ízletes csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke margarin 20 dkg lángolt kolbász só bors vegeta majoranna szerecsendió 1/2 kg zöldborsó 1 kg.burgonya 1 dl tejszín 1 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1…
sütőzacskóban sült egész csirke
Mustáros-hagymás csirke
Hozzávalók: 4 csirkecomb, só és frissen őrölt bors, 2 fej vöröshagyma, 2 ½ dl száraz fehér bor, 2 evőkanál dijoni mustár, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: Előmelegítjük a…
Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával
…Egy közepes méretű műanyag dobozba öntjük a szójaszószt, a Vermutot, majd hozzákanalazzuk a paprika krémet és a reszelt gyömbért. Az egészet összekeverjük, majd beletsszük a csirkedarabokat is és a dobozt…
Tejszínes-tormás csirke
Hozzávalók: 1 nagy csirke, 15 dkg héjatlan mandula, 20 dkg reszelt torma, 1,5 dl tejszín, 2-3 fej hagyma, só, kevés friss gyömbér Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, tegyünk lábasba, öntsünk…
Csirkemell párolt zöldség rizzsel
Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…
Tárkonyos csirkeraguleves
…olajon megpirítod, beleteszed a felkockázott csirkemellet. A csirke fehéredéséig pirítod, majd felengeded 2-2,5 liter vízzel. Ételízesítővel és szükség szerint sóval ízesíted. Amikor a csirke már majdnem jó, beleteszed a kukoricát…
Krumplis csirke (bulgár)
…össze. Töltse rá a felmelegített vizet, fedje és főzze kb. 10 percig, míg a csirke megpuhul. Közben hámozza meg a krumplit, vágja kockákra, tegye a csirkéhez, főzze 15 percig. Adja…
Lusta asszony sült csirkéje
Hozzávalók: 6-7 db csirkecomb só bors esetleg fűszerkeverék 3/4 doboz bármilyen sör Elkészítés: A csirkecombokat sózzuk-borsozzuk, esetleg fűszerkeverékkel beszórjuk, majd tepsibe rakjuk a bőrével felfelé. Ezután ráöntjük a sört, ami…
Zöldséges, rizses csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 fej édeskáposzta 1/2 kg zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg rizs 1 cs. petrezselyemzöldje vegeta, vagy más hasonló fűszer só Elkészítés: A…
Boros csirke
Hozzávalók: 6 csirkecomb, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 szál zellerzöld, 3 dl édes fehérbor, sütőmargarin, fahéj, gyömbér, ételízesítõ , só Elkészítés: A csirkét ételízesítõvel meghintem, egy éjszakát pihenni hagyom….