Hozzávalók:
- 1 egész csirke
- A páchoz:
- 2 dl olaj
- 3 gerezd fokhagyma összezúzva
- őrölt chili
- 1 evőkanál Piros Arany
- 1 teáskanál őrölt bors
- kevés mustár
ElkészÃtés:
A pác hozzávalóit a sütés elÅ‘tti napon összekeverjük, a csirkét bekenjük a kapott szósszal. Közvetlenül sütés elÅ‘tt besózzuk, kikent tepsibe tesszük. /Én csirkesütÅ‘re szoktam ráhúzni, de nem muszáj./ BeborÃtjuk alufóliával, hogy ne száradjon ki, s ha majdnem megpárolódott, a fóliát levéve megsütjük. Nagyon finom, piros, ropogós, csÃpÅ‘s csirkét kapunk. :) Köretként tetszés szerint bármit tálalhatunk, rizst, krumplit, salátát…
Megjegyzés:
Ha szép lassan sütjük, biztos átsül!
A receptet Noémi küldte. Köszönjük!