Sajtgömbök körtemártással

…kis golyócskát formázunk. Felét megforgatjuk a mandulában, a másik felét a pisztáciában. A körtemártást szétosztjuk 4 tányérra, ráteszünk 2-2 sajtgolyót, szederrel díszítjük, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk. A receptet beküldte: ostkati…

Színes sajtgolyók

Hozzávalók: 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg krémsajt Valamint: bors dió petrezselyem snidling szezámmag, stb… Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, és a krémsajttal összegyúrjuk. A masszából kis golyókat…

Rántott sajtgolyók II.

Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 tojás zsemlemorzsa só sütéshez olaj Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat…

Sült sajtgolyók

Hozzávalók: 20dkg trapista sajt,20dkg füstölt sajt,4 tojás fehérje,2 evökanál zsemlemorzsa,bö olaj a sütéshez. Elkészítés: A sajtokat lereszeljük,a fehérjét kemény habbá verjük,és beleforgatjuk a reszelt sajtot.Dió nagyságu golyókat formálunk belöle,zsemlemorzsában megforgatjuk.Bö,forró…

Sült sajtos paradicsom

Hozzávalók: 4-5 nagy érett paradicsom,2-3 mozzarella sajtgolyó,1 fej vöröshagyma,1-2 gerezd fokhagyma,3-4 evõkanál,olívaolaj, bazsalikom, kakukkfû,kevés petrezselyemzöld,só,fehérbors Elkészítés: A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott…

Mogyorós sajtgolyó

Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 10 dkg juhtúró 3 evőkanálnyi sör darált mogyoró őrölt fehérbors só Elkészítés: A lereszelt sajtot dolgozd össze a túróval és a sörrel, s keverj hozzá annyi…