Bihari Töltött Burgonya
Hozzávalók: 2 kg héjas rózsaburgonya 50 dkg kolbászkrém 10 dkg vaj 20 dkg császárszalonna 3 dl tejföl 1/2 csomag petrezselyemzöld só, őrölt bors, kalocsai fűszerpaprika Elkészítés: A héjas rózsaburgonyát hideg…
sajtkrémmel töltött paprika
Töltött vaniliás kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin 1 dkg élesztő 1 dcl tej töltelékhez: kemény lekvár vagy darált dió Elkészítés: A lisztet a zsirral vagy a margarinnal összedolgozzuk,az…
Töltött káposzta IV.
…következő sorba káposzta, gombóc, hús, liszt, pirospaprika kerül, majd a tetejére káposzta, liszt, paprika és 1 evőkanál cukor. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, először felforralom, majd kis lángon 2-3 óra…
Morzsás töltött padlizsán
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 1 evőkanál só 3 evőkanál olaj 2 teáskanál mustár 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 8 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál vaj 1 teáskanál só 1 teáskanál…
Habcsók-variációk
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 28 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé (100%-os) Elkészítés: A leírt nyersanyagokat tegyük habüstbe, állítsuk a tűzhelyre tett hideg vízzel félig töltött lábasba. Most kezdjük el a vizet…
Gomba alakú torta
…rajzolunk a kalapra vagy fehér csokoládé lencséket teszünk a dermedni kezdő zselére, végül borsmenta levelekkel díszítjük. Tippek Ötlet: amennyiben töltött tortát szeretnénk készíteni, a gomba szárát keresztben kétszer elvágjuk és…
Töltött Virsli
Hozzávalók: 8-10 db virsli 2-3 fej kisebb vöröshagyma kevés füstölt szalonna, fél szál füstölt kolbász sajt agy kis vaj, öntethez: 1 kk mustár 1 tojás sárgája pirosarany gulyáskrém só bors,…
Görög parasztsaláta
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 50 dkg paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, kb. 60 dkg különféle színű kaliforniai paprika, 25 dkg zsírszegény fajta feta sajt, fél csokor oregano, 7-8 dkg paprikával töltött olívabogyó,…
Funghi tagliati a fettine sottili con mozzarella fusa e timo
…mániám:)),és kész a tökéletes OLASZ vacsi:)) Tanácsok: Illik mellé a paradicsom,meg saláta,és az olajjal vigyázzunk,mert ha eltúlozzuk rémálmokat,vagy WC-n töltött éjszakát jelenthet:)… Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: minous…
Májjal töltött karaj
…reszelt vöröshagymát, a finomra vágott sertésmájat mustárral, sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel összekeverjük, és a nyílásokat ezzel megtöltjük. Hústűvel összetűzzük, sózzuk. A megtöltött húsokat lisztbe forgatjuk, és forró olajban mindkét…