Fetás-lilahagymás lepény
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 6 db paradicsom 2 fej lila hagyma 30 dkg feta sajt só , olíva olaj, kakukkfű Elkészítés: Kinyújtjuk a tésztát, rá a felszeletelt paradicsom, hagyma,…
sajtos rúd leveles tésztából
Virslis batyu
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 csomag mini virsli 20 dkg füstölt sajt dijoni mustár fokhagymás majonéz egy tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A felolvasztott tésztát kinyújtom vékonyra, bőségesen…
Finom leveles tészta
…és még 30 percig pihentetjük. Ezt megismételjük még egyszer. Végül nyújtsuk olyan vékonyra, amilyenre csak tudjuk, mert megkel a tészta. Ízlés szerint croissant, sajtos, húsos kifli készíthető belőle, ki hogyan…
Húsos pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas is lehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája…
Hideg krémes
…krémje! – Én arra is gondoltam, hogy leveles tésztát veszek hozzá, megcsinálom úgy, mint a klasszikus krémest Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1 Hasonló kategóriák jtajat…
Borek
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 4-5 tojás 2 csokor petrezselyem ízlés szerint kis oregánó 20-25 dkg feta Elkészítés: Elsőnek készítsük el a tölteléket: vágjuk egészen apróra a petrezselymet és a…
Gyümölcsös krémes
…lap hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és 1 napot hűtőben állni hagyjuk. Másnap elfelezzük, majd vékony lapokra nyújtjuk, megbökdössük villával, kisütjük. Aki nem akar bajlódni, az készen vásárolt leveles tésztából is…
Nagymamám vajas pogácsája
…a langyos, kissé cukros tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókkal összeállítjuk a tésztát. 2-3 órára hűtőbe tesszük, közben néhányszor kivesszük a hűtőből és kinyújtjuk, összehajtogatjuk (ettől szép leveles lesz). Végül 2…
Forgácsfánk
…íze zavarólag hat. Egyszerre 1 palacknál többet ne vegyünk, mivel ennek a fajta olajnak a szavatossága max. fél év, és csak kevés fogy belõle. Igazán finom sajtos rudat csak leveles…
Káposztás virsli tésztában
Hozzávalók: 0,5 kg kész leveles-vajas tészta, 30 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, almalé, virsli, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár 1 tojás a kenéshez, só, cukor. Elkészítés: Az apróra…