Zöldséges Chop-Suey
…helyen addig süssük a húst, amíg elszíneződik. Felengedés nélkül adjuk hozzá a leveszöldséget, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ügyeljünk arra, hogy a zöldség ropogós maradjon. Sóval, kevés kínai…
sajtos ropogós teljeskiőrlésü
Fahéjas kocka
…ropogós lesz, de a belseje még puha. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 darab: 232 kcal…
Saláta szalonnás öntettel
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta (én jégsalátából csináltam) 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl ecet (eélhagyható) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük. A…
Kovászos kenyér egyszerűen
…után a hőfokot kicsit mérsékelhetjük. Akkor van készen, ha az alját megkopogtatva kongó hangot ad, a teteje és alja pedig ropogós piros. Két kisebb cipóban is lehet sütni. A receptet…
Kovászos kalács
…aranybarna nem lesz. Sütés előtt lekenhetjük tejjel kevert tojással is, megszórhatjuk egész mákszemekkel. Nagyon finom, édeskés kalács-cipó, kalácsként, de szendvicskenyérként is fogyasztható pihe-puha, ropogós héjú kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…és a cipókat addig sütjük magas hőfokon, amíg ropogós pirosak nem lesznek, aljukat és tetejüket megütögetve pedig kongó hangot hallatnak. Tanácsok: Kenyérsütéshez legjobb a BL80-as liszt, de megfelel a BL…
Visegrádi mandulás csirke
…40 percet. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát a tetején megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Rizibizivel, párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Egérke
…tészta), egyenként dolgozzuk el benne a tojásokat. Megforrósítjuk az olajat, és az olajba mártogatott evőkanállal a tésztából gömböket szaggatunk bele. Ropogós pirosra sütjük, és kakaós, vagy fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk….
Gyors almás rétes
…hűtőbe teszem fél órára. Nagyon vékonyra kinyújtom, a párolt és kihűlt almával megtöltöm. Feltekerem, felvert tojással megkenem. Közepes hőfokon sütöm pirosra. Nagyon finom, ropogós almás rétes lesz! gyermekkel is készíthető…
Családi kocsonya
…szétosztjuk ízlés szerint. (16-18 tányér lesz.) A levet szűrőn átszűrjük, zsírtalanítjuk, majd a tányérokba szétosztjuk. Hideg helyen tároljuk. Ha megdermedt, nekilátunk. :) Friss ropogós kenyérrel fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés:…