Káposztás kocka, cvekedli

…Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elõmelegített tûzálló tálkákban tálaljuk. Tanácsok: Páratlanul finom ez a tészta, de csak sósan, borsosan. Kitûnõ ám dinsztelt édes vagy savanyú hordóskáposztával is A receptet beküldte: Mókica…

Édes-savanyú zöldséges tészta

Hozzávalók: 30 dkg spagetti 70 dkg sárgarépa 4 kisebb csirkemellfilé kb. 5 dl tyúkhúsleves kockából 3 evőkanál cukor 1 evőkanál fehérbors 2-3 evőkanál balzsamecet só Elkészítés: Forrásban levő, sós vízben…

Mogyorós piskóta kenyérkék

…cukorral habosra keverjük. Bele az olaj,a sütőporral elkevert liszt. Két őzgerinc formát vajazunk, lisztezünk,ebben sül. Ha kihűlt két szeletet savanyú lekvárral össze ragasztunk, a tetejére csokimáz, színes szórócukor kerül.Tejszínhabbal fogyaszthatjuk….

Sült sertés nyakrész

…Tanácsok: Fekete bors helyett, szerintem jobb a fehér bors.Delikát helyet lehet Vegetát is használni. A foghagyma helyett általába foghagyma pasztát használok. Legujabbam a burgonya közzé teszek savanyú káposztátá. Elkészítési idő:…

Sertésszelet Holstein módra

…vegyes savanyú körettel tálalom. Megjegyzés: Gyors, egyszerű, nagyszerű, mi kell ennél több a mai rohanó világban? Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésszelet holstein módra…

Vadas – ahogy Ernő készíti

…levéből, felszeleteljük. A zöldséges levet összeturmixoljuk, hozzáadjuk a teljfölt, a mustárt, a citrom kifacsart levét és annyi cukrot, hogy még pikáns legyen, de ne savanyú. Paprikás rántást készítünk, és berántjuk…

Gőzgombóc

Hozzávalók: 3 dkg élesztő 3+1 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 60 dkg liszt 0,5 dl étolaj savanyú lekvár (szilva vagy vegyes, kevéssé folyós) 15 dkg olvasztott sütőmargarin cukrozott darált dió…

Citromos-kekszes pite

…rásimítom a pudingra, a keksszel beborítom. A mázhoz a cukrot a citromlével kikeverem, rákenem a keksz tetejére. Megjegyzés: Az édes és savanyú ízek mesteri harmóniája! A receptet Ritkácska küldte. Köszönjük!…

Különleges savanyúkáposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 50 dkg sertésoldalas 20 dkg füstölt szárazkolbász 10 dkg árpagyöngy 1 fej vöröshagyma babérlevél só bors pirospaprika friss vagy szárított csombor olaj Elkészítés: A hagymát finomra…

Rizssaláta tonhallal és olajbogyóval

…uborkával, tojással, olajbogyóval díszítjük. Hűtőszekrényben legalább egy órát érleljük. Megjegyzés: Olaszországban ettem hasonlót, ott condirisoval készítik, és több rizshez tesznek ennyi hozzávalót. Elronthatatlan. Néha savanyú paprikát vagy egy kevés reszelt…