Hozzávalók:
4 szelet sertés karaj
1 kg hordóskáposzta
5 db krumpli
1 db sárgarépa
1 mokkáskanálnyi majoranna
ElkészÃtés:
Enyhén kiklopfolom a hússzeleteket és egy elÅ‘zÅ‘leg vÃzbe áztatott cserépedény aljára fektetem. Rászórom a majorannát. Egyenletesen ráteszem a levétÅ‘l lecsorgatott hordóskáposztát, majd a tetejére a kb. 1 cm vastag karikára vágott nyers krumplit és a sárgarépát. Lefedve beteszem a sütÅ‘be, kb. 2 óra múlva puhára párolódik és pirosra sül.
Tanácsok:
Érdemes alacsony hőfokon, lassan sütni.
A savanyú káposztától nem válik savanyúvá, de a káposztát kevés vÃzzel át lehet mosni egy kicsit.
Érdemes kipróbálni, mert az elkészÃtéssel nem sok idÅ‘ megy el. Jó étvágyat hozzá!
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: kisvirag1327