Zöldbab fözelék krumplival
Hozzávalók: 60 dkg sárgahüvelyü bab 2-3 szem burgonya karikára vágva zsir v.olaj pirospaprika liszt tejföl só fokhagyma Elkészítés: A babot meg a burgonyát sós vizben megfözzük.Izlés szerint rakhatunk bele füstölthús…
savanyú tojás főzelék
Endívia főzelék
…a lisztel behabarjuk Tanácsok: főzeléknek való nem paprikás szaftos húsok mellé de feltétnek tehetünkrá tojást fasirtot v. sülthúst is főzelékes tálban tálaljuk félédes gyümölcslevek, sör, asztaliborbólkészült híg fröccs való hozzá…
Bazsalikomos hajdinalepény tejszínes kukoricával
Hozzávalók: 20 dkg hajdina, 2 tojás, 10 dkg hajdinaliszt, 50 dkg csemegekukorica, 2 dl tejszín, só, bazsalikom Elkészítés: A hajdinát beáztatjuk (kb 2 óra), leszűrjük és hozzákeverjük az egész tojást,…
Kelkáposzta-főzelék
…hozzáadunk 1-2 merőkanál főzőlét, és a kelkáposztához szűrjük-keverjük. Fedő nélkül, 10 percig szelíden forraljuk. 4. Eltávolítjuk a főzelékből a teatojást, ízlés szerint utánasózzuk, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Feltétként pörköltet,…
Zöld fűszeres újkrumplifőzelék
…tejföllel simára keverjük. Amikor a krumpli megfőtt, a hagymákat kivesszük, a rántást belekeverjük, és 5 percig forraljuk. Tanácsok: A kapor helyett petrezselyemmel is készülhet a főzelék. A receptet beküldte: tinendo…
Muffinsütőben sült sonkás tojás
…fokos sütőben 20 percig süsd. Akkor jó, ha már a tojások sárgája sem remeg. Megjegyzés: Fehérjenapra laktató, ízletes, egyébként reggelire, ebédre főzelék mellé is finom. A receptet Ildi1969 küldte. Köszönjük!…
Káposztás egérke
Hozzávalók: 1 fej káposzta – ínyencek kelkáposztából is készíthetik 50 dkg darált hús 4-5 egész tojás 4-5 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa só fél kávéskanál őrölt feketebors 1-2 teáskanál őrölt pirospaprika 2…
Gomba bomba
Hozzávalók: 1/2 kg gomba(csiperke,laska….) 1 kis fej vöröshagyma 1db áztatott zsemle 1db egész tojás ha szükséges:zsemle morzsa só bors petrezselyemzöldje ill:bármilyen fűszer amit kedvelsz Elkészítés: A csiperkét( vagy más gombát)…
Falafel (vegán)
…lisztben. Egy serpenyőben, bő forró olajban 5-6 perc alatt megforgatva mindenhol egyenletesen aranybarnára sütjük. Tanácsok: Pitában, salátával nagyon finom, de jó főzelék mellé is v bármilyen köret mellé. A receptet…
Burgonya ganca
…reszelt sajttal dúsítom.A burgonya levéből hozzáöntök annyit,hogy főzelék sűrűségű legyen. 1 fej hagymát apró kockákra vágok és kevés olajon üvegesre pirítom.Pirospaprikával színezem ,és a burgonya tetejére öntöm. fasírozottal kínálom. Elkészítési…