Orosz céklasaláta
Hozzávalók: cékla dió fokhagyma majonéz Elkészítés: A céklát megmosva, egészben vagy félbevágva megfőzöm, majd hagyom a lében lehűlni. A héja könnyen leválik, megpucolom, lereszelem (durvább reszelőn). Ízlés szerint kb. 5-10…
segitunk fozni kinder paradiso
Almatorta hidegen
Hozzávalók: 1 kg alma (megreszelem) 4 csomag vaníliás pudingpor (vízben főzendő) 2 csomag vaníliás cukor fahéjas cukor 2 – 2,5 dl víz 1 csomag babapiskóta (gömbölyű) Elkészítés: Az almát lereszelve,…
Kávés szelet kókusz krémmel
Hozzávalók: Hozzávalók.(16 szelethez) Tésztához. 6 tojás, 24 dkg kristálycukor, 6 evőkanál erős feketekávé, 18 dkg finomliszt, 1 evőkanál őrölt feketekávé, késhegynyi szódabikarbóna Forma kikenéséhez: vaj, finomliszt. Krémhez: 1, 5 csomag…
Raffaello kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg finomliszt 10 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 3 dl tej 15 dkg cukor…
Répafőzelék
Hozzávalók: 1-2 kg répa 1-2 dl főzőtejszín 1 evőkanál sütőmargarin víz só cukor Elkészítés: A répát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, edénybe tesszük és fölengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszünk 1-2 evőkanál…
Gesztenyés süti (nagyon finom)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 kanál baracklekvár 2 kanál kakaó 2 dl tej 1 csomag gesztenyemassza 1 dl rum 1 csomag keksz apróra…
Karácsonyi habkarika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojásfehérje 36 dkg porcukor 80 ml víz A tepsibe sütőpapír A tetejére színes és barna szórócukor Elkészítés Előkészítünk két sütőpapírral…
Papagáj-szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 kis pohár tejföl 4 tojás 3 csomag pudingpor (csoki, puncs, vanília) Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a…
Tőkehalas szendvics
Hozzávalók: egy zacskó tőke- vagy bármilyen halfilé mozzeralla paradicsom cukkini parmezán bazsalikom – vagy tetszőleges zöldfűszer tárkony (nagyon jó a halételekhez) olívaolaj Elkészítés: Kiolvasztjuk a halfilét. Közben ki olívaolajozunk egy…
Mazsolás-habos borleves
Hozzávalók: 7 dl fehérbor 3 dl víz 3 db tojás 3 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor szegfűszeg fahéj reszelt citromhéj 2 dl tejszín mazsola Elkészítés: A bort, a vizet…