Hozzávalók: filézett csirkemell (1 főre kb. 1/2) só bors paprika olíva- vagy napraforgóolaj kukoricakeményítő liszt víz sütéshez olaj Elkészítés: A filézett csirkemellet megmossuk, vékony csíkokra felvagdaljuk. Ráöntjük az olíva- vagy…
Hozzávalók: 4 főre 250 g zsíros tehéntúró 1 tojássárgája 2 ek porcukor 1/2 citrom leve és héja 1 ek habtejszín csokimázhoz 70 g étcsokoládé 50 g vaj 1 ek porcukor…
Hozzávalók: 4 főre: 20 dkg kecskesajt 1 fej jégsaláta 1 db fodros endívia 2 gerezd fokhagyma zöldfűszerek (ami van) 1 evőkanálnyi olívaolaj balzsamecet 1 közepes húsos paradicsom 1 körte 2…
Hozzávalók: pecsenye kacsacomb (egy főre egy combot számolunk) kacsazsír só bors majoranna köménymag szerecsendió víz 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát…
Hozzávalók: 4 főre: 3-4 húsos paradicsom 18-20 dkg sovány szemcsés sajt olívaolaj só 4-5 bazsalikomlevél 4-6 salátalevél Elkészítés: A salátaleveleket tálra rendezem – erre a vastagabb szeletekre vágott paradicsom –…
…főre elég, így a mennyiségeket nyugodtan lehet osztani-szorozni, úgy, hogy mindenkinek elég legyen. Nem túl dekoratív kaja, de viszonylag könnyű, laktató, finom és nagyon hamar elkészül! Elkészítési idő: 30 perc…
…lehül. Akár magában nagyon finom,vagy pizza szelettel,sült hússal,stb. Tanácsok: Ez a mennyiség 4 főre elegendő. Lehet “cifrázni” még főtt tojással,sonka kockával,virslivel……. Kinek-kinek ízlése szerint. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet egy főre: sárgarépa 50 gr, zöldborsó 20 gr, petrezselyemgyökér 10 gr, karfiol 20 gr, apróra vágott petrezselyemlevél 5 gr, tojás fél darab, Rama margarin kukoricadara 10 gr, vöröshagyma…
Hozzávalók: 2 főre: 2 közepes gála alma 25 dkg csirkemell 1,5 dl száraz fehérbor só bors fahéj pici olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk,…
Hozzávalók: 2 főre: fél banán 2 db mandarin 1 db alma 2 dl natúr joghurt 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet apróra tépem, és a joghurttal összevegyítem….