Sonkás-póréhagymás céklasaláta
Hozzávalók: Félliteres üveg készen vásárolt (vagy előzőleg házilag készített) céklasaláta, 1 kis szál póréhagyma fehér része, 10 dkg gépsonka, 2 dl kefir, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi…
somlói galuska házilag
Narancsos húsvéti répatorta
…köré tesszük a tortakarimát, a narancsokkal kirakjuk, és tortazselét készítünk rá. Ebben az esetben a tortakrém a 2 tortalapra és az oldalára, valamint tetejére kerül. – A marcipánfigurát mi házilag…
Csokoládés-kókuszos muffin
…a sütőből kivéve kihűtjük. Tetejüket olvasztott csokoládéval bevonjuk és kókuszreszelékkel meghintjük. Tippek Kókusztejet házilag is készíthetünk: 1 csésze tejet és 2 evőkanál kókuszreszeléket felforralunk, majd hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
Pizzatészta házilag
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregánó Frissen őrölt feketebors 2 tasak szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Olívaolaj…
Túrós-csokis rúd házilag
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0.5 kg túró 2 vaníliás cukor 2-3 evőkanál cukor fél citrom leve 1 citrom héja reszelve 1 kis tejföl 3…
Majonézes pulykacsomag
…esetleg koriander a majonéz megbolondításához (ha lehet zsírszegény vagy házilag készített majonézt használj) Elkészítés: Kend meg a majonézzel a salátaleveleket, helyezz rájuk egy-egy vékonyabb szelet pulykamellett, a felvagdosott paprikacsíkokat és…
Káposztás kocka(mifelénk káposztás galuska)
Hozzávalók: 1 nagy fej édes káposzta olaj só bors száraztészta-kiskocka alakú Elkészítés: A káposztát apróra reszelem,megsózom.Hagyom a sóban állni kb 20 percet.Egy lapos edénybe(jó ha teflonos)olajat öntök.A káposztát kicsavarom ,mert…
Hagymás nokedli
…galuskát készítünk. A főzővízbe 1 evőkanál zsír vagy étolaj, só és ételízesítő is kerüljön. A kész galuskát leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és a forró hagymával összekeverjük. Tavasszal fejessalátával gyors egytálétel,…
Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel
…a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hűtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
…a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hûtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…